創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟項(xiàng)目時(shí),千萬不要頭腦發(fā)熱,盲目聽信加盟商的花

創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟項(xiàng)目時(shí)，千萬不要頭腦發(fā)熱，盲目聽信加盟商的花言巧語，草率作出投資決定，而應(yīng)該冷靜地進(jìn)行市場調(diào)查，貨比三家。以餐飲業(yè)為例，創(chuàng)業(yè)者可選擇5家加盟店，考察這些門店的客流量，再乘以人均消費(fèi)額，就可大致估算出營業(yè)收入;再減去房租和人工、設(shè)備等常規(guī)成本，就能把利潤水平估摸得不離十。這種考察費(fèi)時(shí)費(fèi)力，相當(dāng)繁瑣，但只有做足“功課”，才能有效避免加盟陷阱。

送飲料可以在一定程度上吸引顧客的

可通過送飲料，送飲料這個(gè)辦法就比較普通了，但是同樣有效，漢堡配可樂，很多人都喜歡，那么送飲料也是可以在一定程度上吸引顧客的。可以說，這是讓這家店出名的重要環(huán)節(jié)，除了在開業(yè)當(dāng)天擺放花籃外，還可以在開業(yè)天開始發(fā)放開業(yè)宣傳單和優(yōu)惠券，也可以在一定程度上提高店鋪的形象和店鋪的營業(yè)額。會(huì)員卡也是很實(shí)在的一個(gè)制度，因?yàn)轭櫩陀辛藭?huì)員卡，就等于他們有了優(yōu)惠，也就會(huì)想著前來進(jìn)行使用。

漢堡加盟的屬性確定裝飾風(fēng)格很重要

做好運(yùn)營，才能夠壓低成本，獲得更大的利潤空間。如果沒有良好的服務(wù)使顧客感到難過，那么即使店中的東西美味，它們?nèi)詫o法挽留消費(fèi)者?？梢耘e辦更多的活動(dòng)來增加營業(yè)額，優(yōu)惠活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者仍然很有吸引力。例如提供折扣或禮物，在情人節(jié)期間提供情侶套餐，或者打折情侶套餐等。漢堡加盟的風(fēng)格是漢堡加盟整體形象的視覺展示，這與以后的店將吸引什么樣的客戶群直接相關(guān)。因此預(yù)先根據(jù)漢堡的屬性確定裝飾風(fēng)格很重要。

漢堡店選址推薦

校園周邊：中學(xué)、大學(xué)的周邊都可以開店，學(xué)生顧客一直是西式快餐的消費(fèi)主力，漢堡、薯?xiàng)l、炸雞深受學(xué)生顧客的喜愛。

社區(qū)附近：可以在大型社區(qū)附近開店，一般大型社區(qū)面對(duì)的顧客人群廣泛。很多年輕人也會(huì)租住生活圈便利的社區(qū)，此地段經(jīng)營無論是堂食還是外賣銷量都會(huì)可觀。

商業(yè)街區(qū)：白領(lǐng)多工作在商業(yè)街區(qū)，而且，商業(yè)街也屬于繁華地段，有資金實(shí)力的投資者可以將漢堡店開在這里。