烤全羊爐羊坯捆扎好后就等上爐烤制了。值得注意的是烤全羊不同于其他食品加 工，因為食用口味理想時間關(guān)系，沒有提前2個小時預(yù)定的話，不能無目的地烤制。只有接到訂餐通知，烤羊師才能把準(zhǔn)備好的羊坯架在火上烤制。 

    我們真誠服務(wù)于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。 

    烤全羊爐使用方法：

1、插入220電源即可使用，此烤爐采用60v電機(jī)，帶變頻器，轉(zhuǎn)速可每分鐘1到20隨意調(diào)節(jié)

2、碳槽底部設(shè)有整體接灰槽，方便打掃余下的灰塵。使用方便便捷。

3、內(nèi)部碳槽設(shè)有一圈耐火磚，此耐火磚采用建火爐使用磚，可達(dá)2000度以上都沒問題。

4、上蓋設(shè)有明亮耐用把手?？倔髯訋в惺謩訐u動把手，可電用也可手動使用此設(shè)備。

5、內(nèi)部碳槽底板采用6個米厚鋼板制造。這么物價所值的爐子你還等什么??！ 

    烤全羊爐將肉烤熟烤透時，外皮已經(jīng)烘干、烤焦，肉質(zhì)死、口感差?？救驙t刷油的作用是使羊坯表面受到“A”油的保護(hù)，使羊坯內(nèi)部受熱均勻，保持水分大限度不溢出，使肉質(zhì)脆嫩和表面一層有酥脆的口感效果。 無煙燒烤不污染環(huán)境，能夠保持食物的色、香、味，環(huán)?？救驙t，減少煙熏時帶來的有毒 物質(zhì)，烤全羊設(shè)備，在燒烤領(lǐng)域中只有它是綠色食品，老少咸宜，經(jīng)營地點如超市、商場、旅游區(qū)、公園、學(xué)校、夜市等人多密集處、選擇人多較旺的地方  烤全羊爐子