排煙罩的種類

在實際應(yīng)用中，排煙罩的種類有很多，在這里給大家簡單的介紹幾種

1，密閉罩

污染源全部密閉在罩內(nèi)，其優(yōu)點排風(fēng)量小，可有效控制有害物，不受環(huán)境的影響，但影響操作，主要用于控制要求高的場合，消除危害比較的的氣體或煙。在食品廠或中央廚房的自動化生產(chǎn)線上應(yīng)用較多。自動連續(xù)烘焙設(shè)備都是在這種煙罩里面工作。

2，柜式排煙罩

柜式排煙罩有一面敞開用于人工操作，其他面均密封，敞開面保持一定的吸風(fēng)速度，以保證柜內(nèi)有害物不逸出，主要應(yīng)用與實驗室。

3，外部吸氣罩

外部吸氣罩位于煙氣源附近，靠近煙口的抽吸作用將煙氣吸入煙罩內(nèi)。對生產(chǎn)操作影響小，安裝維護方便，但增加了對周圍空氣的吸入，排風(fēng)量大，效率低，控制有害物能力較差，主要用于因工藝要求或操作條件有限不能將污染物密閉的場合。

4，接收式排風(fēng)罩

接收式排風(fēng)罩的罩口直接朝向煙氣流的運動方向，對準(zhǔn)污染源運動方向，控制煙氣的擴散。廚房斗式吊掛排煙罩就是接收自然抬升煙氣的。

5，吹吸式排煙罩

吹吸式排煙罩由吸氣罩和吹出氣流組合而成的，抗外界氣流擾動能力強，控制效果能力強，不影響工藝操作，但需要增加吹風(fēng)管道。主要作用來提高排煙效果，吸氣罩離煙氣源較遠(yuǎn)或者附近有氣流涌動，僅靠控制煙氣較困難的場合。

以上就是排煙罩的幾種類型，廚房排煙還可以分為好多種，上吸式，下吸式，側(cè)吸式等，小編就先簡單的給大家介紹這幾種吧。

廚房排煙罩通風(fēng)管道有噪音怎么回事？

廚房排煙罩通風(fēng)管道有噪音一般是怎么回事？

我們都知道，廚房炒菜必然會產(chǎn)生油煙，而要把這些油煙排出室內(nèi)，就不得不安裝排煙罩通風(fēng)管道，可以說排煙罩通風(fēng)管道給我們帶來了極大地便利。但與此同時，排煙罩通風(fēng)管道也容易帶來噪音。那么這些噪音究竟是怎么產(chǎn)生的？

引起排煙罩通風(fēng)管道噪音的原因主要有兩大類，第壹類是正常安裝時就會存在的噪音。比如通風(fēng)管道系統(tǒng)中的風(fēng)機等設(shè)備的運作，其本身就會產(chǎn)生震動和噪音。而管道的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口也通產(chǎn)會產(chǎn)生氣流的嘯叫聲，兩者一結(jié)合，噪音就更大了。關(guān)于風(fēng)機的噪音，可以通過配備相適合的減震，消音裝置來減輕，必要時還可以配置隔音，吸音的材料。而對于進(jìn)出風(fēng)口的風(fēng)聲，可以通過添加削減螺旋風(fēng)罩通風(fēng)風(fēng)道的轉(zhuǎn)角，添加彎頭數(shù)量來減輕，當(dāng)然在設(shè)計之初就能操控好煙道的風(fēng)速以及出風(fēng)回風(fēng)的間隔更好，若是能加裝過濾網(wǎng)，效果就更好了。

第二類則是由于安裝不合理，或是凈化設(shè)施與排煙罩通風(fēng)道不匹配等原因造成的。

據(jù)清雙興通風(fēng)了解，主要可分為以下幾種：

一．油煙凈化器的安裝不夠牢固。像是安裝所處位置不平整，安裝螺絲松動零部件脫落等都會導(dǎo)致凈化設(shè)備在工作時與支架發(fā)生碰撞從而產(chǎn)生噪音。這種情況下就需要重新安裝油煙凈化器或者更換零部件了，所以在安裝油煙凈化器時務(wù)必估算好位置，確保安裝正確。

二．排煙罩通風(fēng)管道過于狹窄，與風(fēng)機不匹配。風(fēng)機的排風(fēng)量較大而管道太過狹小會造成排風(fēng)受阻，使氣流回轉(zhuǎn)進(jìn)而產(chǎn)生噪音。

三．止逆閥安裝錯誤。止逆閥安裝錯誤會直接影響排煙系統(tǒng)的排煙效果，因此而產(chǎn)生的“亂流”現(xiàn)象也容易引起噪音，此時就需要重新安裝止逆閥了。

總的來說，導(dǎo)致排煙罩通風(fēng)管道產(chǎn)生噪音的原因有很多，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有噪音時，務(wù)必逐個排查，有針對性的處理。

排煙罩吸煙小怎么辦？

排煙罩吸油煙機吸力差或者不吸煙可能有多種原因：

1）煙機風(fēng)量、風(fēng)壓?。簾煓C風(fēng)量、風(fēng)壓不能滿足日常做飯需求，建議更換風(fēng)量、風(fēng)壓值更大的油煙機。

2）風(fēng)扇是否正常工作：注意觀察煙機內(nèi)部風(fēng)扇是否正常工作，如有異常需及時聯(lián)系售后修理及更換。

3）濾網(wǎng)積油過多：會導(dǎo)致煙機吸力減弱，建議您將濾網(wǎng)拆下清洗。

4）防煙寶積油過多：會導(dǎo)致煙機吸力減弱，建議您聯(lián)系售后。

5）煙機長期不清潔：煙機一般建議一年清洗2、3次，否則風(fēng)機上會積累過多油污而影響吸排煙效果，建議請專業(yè)人員上門進(jìn)行清理

油水分離器性能的判斷困難目前主流的油水分離檢測十分復(fù)雜，現(xiàn)場采樣需要多人及多臺較大的儀器，從采樣、分析到得出數(shù)據(jù)至少需要一周的時間，且不同的餐飲形式對數(shù)據(jù)的影響較大，油水分離隔離器效果和排放數(shù)據(jù)不是很直觀，造成產(chǎn)品性能難以判斷。

同時，檢測的成本也很高（經(jīng)濟成本和時間成本），很多地方的環(huán)保部門根本不能應(yīng)付眾多餐飲業(yè)的定期檢測，蕞終導(dǎo)致低價的三無產(chǎn)品充斥市場。