二氧化氯消毒粉優(yōu)勢

廣譜、滅菌:ClO2是一種廣譜型消毒劑，對一切經(jīng)水體傳播的病原微生物均有很好的殺滅效果。二氧化氯除對一般細(xì)菌有消滅作用外，對芽孢、病毒、異養(yǎng)菌、鐵細(xì)菌、硫酸鹽還原和真菌等均有很好的殺滅作用，且不易產(chǎn)生抗藥性，尤其是對甲肝、脊髓灰質(zhì)炎等也有良好的殺滅和抑制效果。ClO2對病毒的滅活比O3和Cl2更有效。低劑量的二氧化氯還具有很強(qiáng)的殺蠕蟲效果。

無毒、無刺激;急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)表明，二氧化氯消毒滅菌劑屬實(shí)際無毒級產(chǎn)品，積累性試驗(yàn)結(jié)論為弱蓄積性物質(zhì)。用其消毒的水體不會(huì)對口腔粘膜、皮膜和頭皮產(chǎn)生損傷，其在急性毒性和遺傳毒理學(xué)上都是安全的。

二氧化氯消毒粉在食品保鮮中的應(yīng)用前景

近年來，隨著人民生活水平的提高和對自身健康的關(guān)注，人們對于食品的安全性要求越來越高，而且食品安全性問題已成為制約我國食品走向國際的重要因素，因此，提高食品的安全性已成為食品行業(yè)急需解決的技術(shù)型問題。Cl02是A1級安全消毒劑，具有很強(qiáng)的殺菌能力;同時(shí)殺菌過程不產(chǎn)生有害物質(zhì)，不影響食品的風(fēng)味和外觀品質(zhì)，是目前國際上公認(rèn)的性能優(yōu)良、效果好的食品保鮮劑。世界上許多國家將其廣泛用于食品的保鮮，但在我國這方面的研究和應(yīng)用還比較少。隨著技術(shù)的發(fā)展和研究的深人，穩(wěn)定性Cl02在食品保鮮中必將得到越來越廣泛的應(yīng)用。

二氧化氯消毒粉的投加方式

由于二氧化氯(CLO2 )殺菌果好、持續(xù)作用時(shí)間長,因此通?？刹捎枚ㄆ谕都拥姆绞?。實(shí)際應(yīng)用的跟蹤試驗(yàn)表明:投加二氧化氯后較大殺菌率常常在投加后的1~3天時(shí)出現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)中,二氧化氯維持99%以上異養(yǎng)菌殺菌率的天數(shù)有時(shí)達(dá)到5天左右。二氧化氯投加周期和投加量與系統(tǒng)狀況、濃縮倍數(shù)、水溫、所用水處理劑及水體中還原性物質(zhì)的多少等有關(guān)。通常二氧化氯的投加周期為3~5天,長的也有達(dá)到一周的。投加量大,投加周期就可以長一些。