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重慶真空包裝袋的應(yīng)用
真空包裝袋分為冷凍真空袋和蒸煮袋。冷凍真空包裝袋被廣泛應(yīng)用,比如:核桃仁、牛肉、羊肉、湯圓、水餃等等。這些我們?cè)诔幸彩请S處可見的。在生活中,越來(lái)越多冷凍食品選擇真空包裝袋包裝,主要目的就是保質(zhì)保鮮。
冷凍真空包裝袋,它具有耐沖擊性能相對(duì)較好的特性,冷凍食品經(jīng)過(guò)真空包裝后還需要運(yùn)輸、裝卸、貨架擺放等,這些過(guò)程中冷凍食品真空袋容易受到外來(lái)力的破壞,如果冷凍食品真空包裝袋耐沖擊性差就極易出現(xiàn)破袋、開袋現(xiàn)象,不但影響包裝產(chǎn)品的外觀,同時(shí)也不能起到包裝本身應(yīng)有的作用。
真空包裝袋,高溫真空包裝袋,現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步已經(jīng)不像從前車馬很慢了,隨著時(shí)代的發(fā)展,想要做大一個(gè)產(chǎn)品,就不能僅僅局限于線下,在很多食品加工廠都是做著真空包裝的,這就需要用到包裝袋了,像一些客戶如果需要高溫殺菌的話,還需要用耐高溫的蒸煮袋,高溫真空包裝袋。
食品真空包裝袋在我們?nèi)粘I钪性絹?lái)越常見,相較于普通包裝而言,為什么有的食品需要用到食品真空包裝袋呢,究其原因在于食品本身性能的不同而取決是否需要抽真空。今天,石山塑料包裝就來(lái)帶你了解一下。
對(duì)于一個(gè)食品包裝袋是否需要抽真空,主要的是我們要了解食品本身的特性以及抽真空過(guò)程當(dāng)中應(yīng)考慮的內(nèi)在和外在條件。
首先我們要了解食品的主要成分以及食品在加工運(yùn)輸過(guò)程中環(huán)境可能會(huì)產(chǎn)生的變化,比如一些熟食品、肉制品、帶有湯汁的食品等,在常溫條件下,不易儲(chǔ)存,這時(shí)候我們就需要抽真空,隔絕空氣,延長(zhǎng)保質(zhì)期限。
食品在加工和運(yùn)輸過(guò)程中,往往需要考慮到光線、溫度、生化反應(yīng)等,也有可能導(dǎo)致食品變質(zhì),這時(shí)候我們一般也會(huì)運(yùn)用抽真空,常用到的是真空鋁箔袋。主要是運(yùn)用到真空鋁箔袋更好的阻隔性。除了了解食品本身的特性,還需要考慮到食品真空包裝袋在液體、酸堿物質(zhì)等因素影響下所造成的變化,比如一些食品在儲(chǔ)存過(guò)程中微生物化學(xué)反應(yīng)、食品的本身特性決定真空包裝袋是否耐穿刺等等。
比如一些類似帶骨頭等的食品,在包裝過(guò)程中我們就應(yīng)該適當(dāng)增加食品真空包裝袋的厚度,以防食品真空包裝袋在包裝過(guò)程中破掉,我們常見的泡鴨爪、鴨脖真空鋁箔袋就是考慮當(dāng)中的因素。我們只有掌握了被包裝食品的一些內(nèi)在因素,食品包裝袋確定其要求的保護(hù)條件,才能正確選用包裝材料、制作工藝的食品真空包裝袋。
復(fù)合真空袋分切生產(chǎn)控制要點(diǎn)
分切生產(chǎn)控制要點(diǎn)
1、分切材料與工藝單相符。
2、分切品卷料的放出方向與工藝單相符。
3、分切品的切刀位置與工藝單要求或樣版相符。
4、分切品的寬度與工藝要求尺寸相符。
5、分切品卷體端面平齊,無(wú)皺折、暴筋現(xiàn)象。
6、印刷、復(fù)合質(zhì)量(套印、缺印、拖尾、刀線、墨臟、泡(斑、粒)點(diǎn)、折皺、缺膠線、臟污類)問(wèn)題全部剔除。
7、分切品卷料衛(wèi)生,無(wú)油污、紙屑、膜片等。
8、光電檢測(cè)對(duì)象選擇正確,光電檢測(cè)頭感應(yīng)靈敏度高,糾偏電機(jī)動(dòng)作快。
9、放、收卷張力設(shè)定合適,不出現(xiàn)左右跑竄、拉伸折皺現(xiàn)象。