電熱鍋

     電熱鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝，電熱鍋使用的復(fù)地牽焊工藝，熱，使用壽命長，商用大鍋灶定做功能齊全，能夠進(jìn)行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化多功能炊具。商用大鍋灶定做的優(yōu)勢使用壽命長：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長使用壽命。商用大鍋灶定做不但能夠把食物做熟，而且還能夠長時間的保溫，使用起來更加清潔、衛(wèi)生，沒有輻射，省時省力，是家務(wù)勞動中現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。

     山東科瑞特廚業(yè)，成立于2008年，座落在“中國廚都”——山東省博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，占地10000平方米，建筑面積6000平方米，山東科瑞特廚業(yè)始終專注于多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋領(lǐng)域，集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)，企業(yè)擁有雄厚的科技人才優(yōu)勢，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的檢查手段，科學(xué)的管理體制。使用的時候也要注意，這個商用電熱鍋是不怕干燒的，但是不能燒高了溫度加冷水，這樣會把鍋激壞的。

商用大鍋灶定做使用方法：

   1、煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋后，煮3-5分鐘即可。

   2、炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

   3、烙：烙餅時，先用2100W預(yù)熱1-2分鐘，然后減至800W即可。涮：全部打開開關(guān)，可同時供8-10人涮鍋。