其二，旅游業(yè)和飲食業(yè)需要大量來自快大雞的分割雞件，其中雞翅、雞腿價格比雞酮體高一兩成．并且較，不少地方雞件貨源偏緊；其三，快大鳴飼料消耗少，整個飼養(yǎng)期的料肉比平均1．8—2．3；其四，快大雞的公雞不需閹割臺肥便可達到上市體重和體況；其五，快大雞由于體大肉多，便于加工，對制作罐頭和分割零售，并能適應烤、炸、蒸、炒、鹵、燒等多種烹調(diào)處理。有的種雞場衛(wèi)生防疫不嚴格，雞群病較多，有的免D疫方法不合適，雛雞體內(nèi)母源抗F體水平不一致，給雛雞的免D疫帶來麻煩?？齑箅u的缺點是肉質(zhì)粗，雞味不夠，有些消費者個喜歡食快大雞

適合規(guī)模飼養(yǎng)：由于雞的群居性強，在高密度的籠養(yǎng)條件下仍能表現(xiàn)出很高的生產(chǎn)性能。6、原始本土雞種：未經(jīng)現(xiàn)代商業(yè)化品種選育，自然淘汰，自然優(yōu)化，每只雞可飛2米多高，適合山林生長。另外雞的糞便、尿液比較濃稠，飲水少而又不亂甩，這給機械化飼養(yǎng)管理創(chuàng)造了有利條件。尤其是雞的體積小，每只雞占籠底的面積僅400平方厘米，即每平方米籠底面積可以容納25只雞。所以在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，工廠化飼養(yǎng)程度F高的是雞的飼養(yǎng)。

雞群的均勻度是肉種雞育成期成長好壞的一個重要標志，是影響肉種雞生產(chǎn)性能的Z主要因素之一。廣泛開展技術(shù)培訓，組織專家集中授課，大力培育農(nóng)民技術(shù)骨干，從根本上提高了農(nóng)收入。根據(jù)肉種雞育成期均勻度高低，可以預測雞群開產(chǎn)整齊性、產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋高峰期、蛋重均勻程度及雞群存活率。為了提高肉種雞的生產(chǎn)性能，從一周開始就應該重視雞群均勻度，為提高雞群的整體效益打下基礎(chǔ)。

一、創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境

溫度應均衡，晝夜溫差不能太大，要控制在3℃以內(nèi)，溫度達到要求，特別是前3天的相對濕度要達到65%以上，避免雛雞早期脫水；還要重視通風，確保空氣質(zhì)量，根據(jù)雞齡確定通風量。

二、適時開水、開食