湖南麻陽縣農業(yè)生產條件優(yōu)越，黔陽柑桔，明清時已美名遠播，冰糖橙以品種優(yōu)良、味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質脆嫩等而倍受市場歡迎。系當?shù)仄胀ㄌ鸪鹊淖儺悾?原產湖南麻陽縣，湖南栽培較多，四川、重慶、貴州、云南、兩廣有少量栽培。

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吃過冰糖橙的人都知道，一般冰糖橙挺甜的，但甜得發(fā)膩，不太上得臺面。云南冰糖橙也很甜，但它的甜是飽滿有力的，就像一杯好茶能給人口腔以明顯的沖擊力。與此同時，它橙味濃郁，汁水豐盈，果肉有彈勁，綜合口感就像火箭發(fā)射一樣。

橙子在人類長期栽培過程產生過一些變異種，某些變異種因對人類有利而被保留下來。該種也常與其他柑橘類植物雜交以產生更加優(yōu)良的品種，有時柑橘類植物的栽培品種中也會含有橙字，但實際上不屬于該種。