全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用滾揉機(jī)可得到以下效果：

（1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。

（2） 增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。

（3） 保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。

（4） 增加保水性，提高出品率。

（5） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

本公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)均采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。各傳動(dòng)軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm） 電機(jī)變速箱、真空泵、電器部件均采用國(guó)家品牌，以確保整機(jī)質(zhì)量。 本機(jī)采用不銹鋼制作，滾筒一次成型校正，確保其圓整度，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音。

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【真空滾揉機(jī)】什么樣的好

這個(gè)要買304不銹鋼的，因?yàn)槔锩娴柠}等腌制液帶腐蝕性，帶就是電機(jī)、真空泵要品牌的，品牌泵用的時(shí)間長(zhǎng)，雖然都能用到保質(zhì)期，但品牌的基本就不壞，在就是根據(jù)產(chǎn)量選擇型號(hào)的大小，需不需要用變頻 的。