混合物中有機物含量VSS大于60g/L；菌泥有機含量VSS/TSS大于0.75±0.1；有效污泥顆粒度90%以上；沉降速率：50-150m/h；顆粒直徑0.3-3mm；污泥產(chǎn)活性一般大于0.3KgCODremoved/KgVSS.d。培養(yǎng)顆粒污泥首先對基質(zhì)有著一定的要求，一般的，在培養(yǎng)顆粒污泥的基質(zhì)當中COD：N：P=110~200：5：1.而有機廢液的基質(zhì)可以分為偏碳水化合物類與偏蛋白質(zhì)類。厭氧顆粒污泥的主要評價指標有色澤，污泥濃度，污泥活性，粒徑，強度，沉降性能等等。實際為兩種的混合物居多。厭氧顆粒污泥外形規(guī)則球形，強度高，泥水分離效果好，沉降性好。

厭氧顆粒污泥是由產(chǎn)菌、產(chǎn)菌和水解發(fā)酵菌等形成的自凝聚體。它是由相互聚集的、多物種的微生物構(gòu)成的團體,具有生物致密、相對密度大、沉降速度快等特點,可使反應(yīng)器中保持有較高的污泥濃度和容積負荷,與傳統(tǒng)的活性污泥法相比,可簡化工藝流程、降低成本等。厭氧顆粒污泥分為淀粉、淀粉糖、檸檬酸、酒精、造紙等行業(yè)高濃度污水處理系統(tǒng)中的高負荷厭氧反應(yīng)器（EGSB、IC）生產(chǎn)出的新鮮顆粒污泥。厭氧處理過程中，水解產(chǎn)酸菌對pH值有較大的適應(yīng)范圍，而產(chǎn)菌則對pH值的變化敏感，其適pH值范圍是6.8-7.2.如果反應(yīng)器內(nèi)的pH值超過這個范圍。則會導(dǎo)致產(chǎn)菌受到抑制，并出現(xiàn)酸積累，進而使整個反應(yīng)器酸化。

混合物中有機物含量VSS大于60g/L；菌泥有機含量VSS/TSS大于0.75±0.1；有效污泥顆粒度90%以上；沉降速率：50-150m/h；顆粒直徑0.3-3mm；污泥產(chǎn)活性一般大于0.3KgCODremoved/KgVSS.d。以UASB工藝為代表的第2代厭氧反應(yīng)器，依靠顆粒污泥的形成和三相分離器的作用，使污泥在反應(yīng)器中滯留，實現(xiàn)了SRT>HRT，從而提高了反應(yīng)器內(nèi)污泥濃度，但是反應(yīng)器的傳質(zhì)過程并不理想。厭氧處理過程中，水解產(chǎn)酸菌對pH值有較大的適應(yīng)范圍，而產(chǎn)菌則對pH值的變化敏感，其適pH值范圍是6.8-7.2.如果反應(yīng)器內(nèi)的pH值超過這個范圍。則會導(dǎo)致產(chǎn)菌受到抑制，并出現(xiàn)酸積累，進而使整個反應(yīng)器酸化。

以厭氧接觸工藝為代表的代厭氧反應(yīng)器，污泥停留時間(SRT)和水力停留時間(HRT)大體相同，反應(yīng)器內(nèi)污泥濃度較低，處理效果差[3]。為了達到較好的處理效果，廢水在反應(yīng)器內(nèi)通常要停留幾天到幾十天之久。厭氧處理是廢水生物處理技術(shù)的一種方法，要提高厭氧處理速率和效率，除了要提供給微生物一個良好的生長環(huán)境外，保持反應(yīng)器內(nèi)高的污泥濃度和良好的傳質(zhì)效果也是2個關(guān)鍵性舉措。培養(yǎng)顆粒污泥首先對基質(zhì)有著一定的要求，一般的，在培養(yǎng)顆粒污泥的基質(zhì)當中COD：N：P=110~200：5：1.而有機廢液的基質(zhì)可以分為偏碳水化合物類與偏蛋白質(zhì)類。