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鹽酸在生活中的主要用途
食品工業(yè)
例如,制化學(xué)醬油時(shí),將蒸煮過(guò)的豆餅等原料浸泡在含有一定量鹽酸的溶液中,保持一定溫度,鹽酸具有催化作用,能促使其中復(fù)雜的蛋白質(zhì)進(jìn)行水解,經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間,就生成具有鮮味的氨基酸,再用苛xing鈉(或用純堿)中和,即得氨基酸鈉。鹽酸可以溶解碳酸鈣,其應(yīng)用包括除水垢或砌磚使用的石灰砂漿,但鹽酸較為危險(xiǎn),使用時(shí)需謹(jǐn)慎。制造味精的原理與此差不多。
濮陽(yáng)市吉興化工有限公司主要經(jīng)營(yíng):甲醇、氨水、甲醛、甲縮醛以及鹽酸等等化工產(chǎn)品。竭誠(chéng)為您服務(wù),與您共同進(jìn)步!
鑒別檢查/鹽酸
游離氯或檢查
取該品10g(8.5ml),加水稀釋至20ml,冷卻,加含鋅碘化鉀淀粉指示液0.2ml,10分鐘內(nèi)溶液不得顯藍(lán)色。
硫酸鹽檢查
取該品25g(21ml),加碳酸鈉試液2滴,置水浴上蒸干;殘?jiān)铀?0ml溶解后,依法檢查,與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液1.25ml制成的對(duì)照液比較,不得更濃(0.0005%)。
亞硫酸鹽檢查
取新沸過(guò)的冷水50ml,加碘化鉀1g、碘滴定液(0.01mol/L)0.15ml與淀粉指示液1.5ml,搖勻;另取本品5ml,加新沸過(guò)的冷水50ml稀釋后,加至上述溶液中,搖勻,溶液的藍(lán)色不得完全消失。熾灼殘?jiān)”酒?00g(85ml),加硫酸2滴,蒸干后,依法檢查,遺留殘?jiān)坏眠^(guò)2mg(0.002%)。2%的鹽酸可組成恒沸溶液,常用作一定氣壓下定量分析中的基準(zhǔn)物。
鹽酸在運(yùn)輸中的注意事項(xiàng):本品鐵路運(yùn)輸時(shí)限使用有像膠襯里鋼制罐車(chē)或特zhi塑料企業(yè)自備罐車(chē)裝運(yùn),裝運(yùn)前需報(bào)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)。鐵路運(yùn)輸時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照交通《危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸規(guī)則》中的危險(xiǎn)貨物配裝表進(jìn)行配裝。起運(yùn)時(shí)包裝要完整,裝載應(yīng)穩(wěn)妥。運(yùn)輸過(guò)程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。鹽酸在運(yùn)輸中的注意事項(xiàng):本品鐵路運(yùn)輸時(shí)限使用有像膠襯里鋼制罐車(chē)或特zhi塑料企業(yè)自備罐車(chē)裝運(yùn),裝運(yùn)前需報(bào)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)。嚴(yán)禁與堿類(lèi)、胺類(lèi)、堿金屬、物或可燃物、食用化學(xué)品等混裝混運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。運(yùn)輸途中應(yīng)防曝曬、雨淋,防高溫。公路運(yùn)輸時(shí)要按規(guī)定路線(xiàn)行駛,勿在居民區(qū)和人口稠密區(qū)停留。
生產(chǎn)儲(chǔ)存
鹽酸的生產(chǎn)方法主要是隔膜法電解氯化鈉溶液,陽(yáng)極析出的氯和陰極析出的氫氣混合在一起,使氫氣在氯中燃燒,產(chǎn)生的溶于水,即得鹽酸。 鹽酸的用途僅次于硫酸,是重要的化工原料和化學(xué)試劑,用于、食品、電鍍、焊接、搪瓷、等工業(yè)。
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