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食品級(jí)木糖醇批發(fā)廠家供應(yīng)

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-23 17:46  






  濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。   公司自2007年成立以來(lái)一貫堅(jiān)持“服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)方針,憑借專業(yè)技術(shù)過(guò)硬的產(chǎn)品,極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,在市場(chǎng)贏得廣泛的贊譽(yù),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地。同時(shí),木糖醇在代謝初始,可能不需要胰島素參加,但在代謝后期,就需要胰島素的促進(jìn),因此糖尿丙人雖然可以用木糖醇來(lái)做調(diào)味品,但不宜多食,尤其是由胰島素誘發(fā)低血糖的人,更應(yīng)禁吃。

以下是關(guān)于木糖醇的信息


基本信息

  中文名稱:木糖醇

木糖醇(5)

  中文別名:戊五醇

     英文名稱:Xylitol

  英文別名:XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

  CAS號(hào):87-99-0;16277-71-7

  EINECS號(hào):201-788-0

      分子式:C5H12O5

  分子量:152.15

  MDL號(hào):MFCD00064292





木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營(yíng)養(yǎng)劑在化工、食品等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。木糖醇是白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)臭。具有清涼甜味,甜度0.65~1.00(視濃度而異;木糖醇的應(yīng)用領(lǐng)域1、木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,并可消除糖niao病ren三多(多飲、多尿、多食),因此是糖niao病ren安全的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治liao劑。蔗糖為1.00),熱量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸點(diǎn)216℃在體內(nèi)的代謝過(guò)程與胰島素?zé)o關(guān),極易溶于水,微溶于乙醇和。熱穩(wěn)定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8時(shí)穩(wěn)定)。






木糖醇又稱戊五醇或五碳醇,是一種五元醇,屬單糖化合物,是由植物纖維原料水解而得的木糖,再經(jīng)還原生成的具有5個(gè)碳原子和5個(gè)羥基的直鏈多元醇。天然存在于香蕉、草莓、胡蘿卜、楊梅、洋蔥、萵苣、花菜、菠菜、蘑菇中。內(nèi)消旋體,從乙醇中結(jié)晶者為單斜晶系或斜方晶系白色晶體或結(jié)晶性粉末。晶型有α型(亞穩(wěn)態(tài)、單斜晶系晶體)及β型(穩(wěn)態(tài)、斜方晶系晶體)。無(wú)嗅。味甜清涼,易溶于水、乙醇,略溶于。甜度、發(fā)熱量與蔗糖相仿,是禁食蔗糖的優(yōu)良代糖品。有吸濕性。相對(duì)分子質(zhì)量152.15。β型相對(duì)密度1.52。熔點(diǎn)93~94.5℃。沸點(diǎn)215~217℃。α型熔點(diǎn)61~61.5℃。微溶于水。熱穩(wěn)性好。熱值低(1.7×104J)。無(wú)毒。小鼠經(jīng)口LD5022000~29000 mg/kg,靜脈注射LD503770mg/kg。因其具有多元醇的許多特性??谙闾侵屑佑刑蔷⑸?、香料、抗樣化劑等,大部分口香糖都是以蔗糖為甜味劑。廣泛的用于食品、、化工等工業(yè)。木糖醇與氨基酸、蛋白質(zhì)等也不產(chǎn)生美拉德褐變反應(yīng),故常用作焙烤食品表層甜味劑;由于有螯合作用,且不受酵母菌及乳酸菌的作用,有防治的功能,故可用作牙膏添加劑;此外,還可用作化工、涂料、油漆的原料;木糖醇晶體溶解時(shí)吸熱,使口中有清涼的感覺(jué),故常用作口香糖的配料





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