鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具

鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷餐具，是采用鎂質(zhì)石粉和高長(zhǎng)石粉作主原料，在1340攝氏度左右的高溫下燒制而成，其強(qiáng)度超高，脆性很低，高白度，釉面光潔，使用壽命是普通陶瓷的3-5倍，所有日用瓷中適合作消毒餐具的理想產(chǎn)品。雖然單件產(chǎn)品的成本要比白瓷和普通強(qiáng)化瓷高25%左右，但其使用壽命長(zhǎng)、破損率低、檔次高形象好，實(shí)際餐具的累積總投入反而要低50%以上。當(dāng)桌子被觸摸時(shí)，餐具的表面不光滑和粗糙，表明產(chǎn)品“未煮熟”并且盡量不買。瓷質(zhì)典雅，釉面光滑柔和，具有耐高溫，耐急冷，溫度高，不易劃痕等特點(diǎn)，且不含鉛等化學(xué)物質(zhì)，是無污染的綠色餐具、環(huán)保餐具，是現(xiàn)代化酒店，賓館及消毒餐具公司的首要選陶瓷餐具產(chǎn)品，深得用戶好評(píng)。

其實(shí)，陶瓷餐具的正確清洗，也是有講究的：

首先，要把陶瓷餐具上殘剩的食物倒入垃圾或廢棄物桶，然后用水沖一下，把餐具上的食物殘?jiān)壳宄?。接下來，刷洗陶瓷餐具上的油跡或污物，有條件的可以用廚房專用紙擦拭掉表面的油污，然后分步驟清洗：

1、用45℃——50°熱水沖洗；

2、加入餐具洗滌劑；

3、將餐具放置在洗碗盆中，用水沒過餐具，浸泡2分鐘左右；

4、用柔軟的布輕輕餐具，千萬不要用帶金屬絲等會(huì)刮傷陶瓷餐具表面的刷子洗刷；

5、檢查餐具的干凈程度，不干凈再重復(fù)清洗一遍。特別提示：

1、餐具洗滌劑，必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的合格產(chǎn)品；

2、不可使用洗衣粉洗滌餐具；

3、餐具上殘留的洗滌劑一定要沖洗干凈，不能有殘留；

4、沖洗洗滌劑要用流水；

5、洗干凈后的餐具應(yīng)該放在擱置架上，不用摞著放置，防止二次污染。

1、選陶瓷餐具時(shí)不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪?？蛇x用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。

2、買回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì)，大大降低陶瓷餐具對(duì)人體的潛在危害。

3、不要長(zhǎng)期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因?yàn)樘沾刹途呤⒎潘嵝允称坊蝻嬃系臅r(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用。

4、外形是否周正，是否有破損、斑點(diǎn)、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。

選擇陶瓷餐具的注意事項(xiàng)：1。注意與食物接觸面的裝飾。不要使用釉色裝飾。建議在與食物接觸的表面上不得涂漆或少量涂漆。如果沒有大量的瓷器產(chǎn)品，瓷器餐具仍然是其他材料的前提下的主流。 2，對(duì)于不可靠的陶瓷餐具，可在醋中浸泡數(shù)小時(shí)，如果顏色有明顯變化，則不能用作餐具。 3，不要長(zhǎng)期使用陶瓷餐具來儲(chǔ)存酸性食物，如果是果汁，酒，咖啡等，因?yàn)樗嵝允澄飼?huì)溶解鉛，增加鉛溶解的毒副作用。 4，形狀是否正確，是否有破損，斑點(diǎn)，氣泡，劃痕，表面多刺，破碎的陶瓷餐具，釉中含有的鉛容易溢出，不適合餐具。 5.對(duì)于微波爐使用的陶瓷餐具，應(yīng)避免金屬裝飾，如金邊餐具，銀邊或花紙和鐵絲馬賽克。