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每個老陜心中都有一個獨愛的陜西小吃,肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃這些耳熟能詳?shù)年兾餍〕砸呀?jīng)深深的烙印在人們的心中,但是卻不是一定會占據(jù)老陜心中陜西小吃的C位。因為陜西的小吃確實是很豐富。作為本土的陜西人,知道的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。比如很多這些年剛剛被帶火的小吃,陜西潼關(guān)肉夾饃、比如甄糕,比如米皮、還有很多這樣的小吃名氣或許不是很大口味確完全在線。
西安作為一個美食之都,也作為一個文化古都,被時間所矚目,而陜西的特色美食卻難以得到食客的發(fā)現(xiàn)。西安趙家臘汁肉坐落在西安長達十幾年的堅持一直致力于陜西小吃西安美食。已經(jīng)在國內(nèi)有了小小的名氣口碑和口味得到了顧客的認(rèn)可。西安趙家臘汁肉不但做小吃更教小吃技術(shù),這里匯聚了陜西的特色小吃有一百多種,肉夾饃涼皮這種經(jīng)典小吃當(dāng)仁不讓的成為了榜首美食,還有一些具有特色代表的美食比如油潑面,褲帶面、臊子面、這些都是市面上名氣比較大的小吃也是市面上比較多的小吃。
這些個美食都來自陜西,卻有了不同的市場位置,希望未來陜西美食都可以走向世界平臺。讓跟多的人知道讓更多的人可以品嘗到西安美食。如果您先想學(xué)習(xí)陜西小吃技術(shù)可以前往西安趙家臘汁肉店小吃培訓(xùn)中心,專注培訓(xùn)十一年。師傅手把手教學(xué),學(xué)員實體操作學(xué)習(xí),包教包會。
陜西小吃培訓(xùn)找了西安的美食匯學(xué)校,之所以做這些初衷只為我是一個陜西人,是一個地地道道的吃貨,也是一個想念家鄉(xiāng)的人。
作為吃貨的我對于陜西美食的感情尤為特別,所以畢業(yè)后也就選擇了自己創(chuàng)業(yè),也就任性的選了自己喜歡的美食,找陜西小吃培訓(xùn)學(xué)校----西安趙家臘汁肉花費了很大的精力,終還好找到了自己想要的陜西小吃技術(shù),陜西臘汁肉夾饃、涼皮、丸子湯、一家20平米的小店、通過幾年的努力逐漸擴大到50平米。一直在做自己喜歡的陜西小吃。能把陜西的小吃帶出來既能養(yǎng)家糊口又能做喜歡的事心里總是歡喜的。但是由于地理位置不同原因,自己深知陜西還有很多小吃卻不能走出家鄉(xiāng)的門。比如一直讓我牽絆的甄糕陜西小吃技術(shù),是多么的好吃,卻很少被人知道。每每想起來哪些不被人知曉的陜西小吃技術(shù)時心里中心一陣悲傷。