安徽強盛全自動單餅機其主要特點為

1、單餅機一機多用，可壓制烙饃/烤鴨面餅、雞蛋餅，春餅，荷葉餅機，春卷皮，筋餅等各種面餅?！?

2、可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時間，在0－99秒內(nèi)自動完成壓制和加熱工作，壓出的餅是熟餅可直接進食，無需更換模具可壓制不同形狀的面餅。

3、接觸食品部位和機體采用食品級不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求，保證單餅機做出的單餅安全衛(wèi)生。

單餅機烙饃作為一種徐州特有的面食，相傳起源于楚漢相爭時期。北宋時徐州抗金英雄趙立聚集群眾抗金時，地方百姓烙饃并卷上酥香而松脆的馓子，送與抗金英雄吃。故烙饃品種流傳至今，歷代不衰。在徐州地方曾流傳著這樣一首民謠：“圓圓小餅徑尺長，根根馓條黃脆香。外軟里酥餅卷馓，送與抗金英雄嘗?！鼻宕樦文觊g，方文“客居彭門”時，在其《北道行》中這樣寫到徐州的烙饃：“白面調(diào)水烙為餅，黃黍雜豆炊作粥。北方少是粳米，南人只得隨風(fēng)俗。”從這可以看出，烙饃這種民間的面點食品不但歷史悠久，并且久有名氣。安徽強盛生產(chǎn)的改進多功能型全自動方形單餅機價格低，速度快，單餅?zāi)芊謱?，隔天不斷，不散口。烙饃原本是厚餅，跟“壯饃”略有淵源，本是大的厚餅，卻因為趕時間而制成薄的面皮，終自成一格。

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