千喜鶴公司具有全新的經(jīng)營(yíng)理念，先進(jìn)的管理模式，靈活的組織結(jié)構(gòu)，科學(xué)的管理流程，嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度以及規(guī)范的考核培訓(xùn)制度。公司視信譽(yù)為生命，注重對(duì)客戶的承諾。秉承誠(chéng)信為本、科學(xué)管理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的理念，堅(jiān)持以服務(wù)為基礎(chǔ)，以顧客滿意為目的，努力提升客戶滿意度是公司的經(jīng)營(yíng)之本。我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同餐標(biāo)的菜單，我們會(huì)根據(jù)季節(jié)不同，定時(shí)更新菜譜，亦可根據(jù)不同企業(yè)需要制定不同餐標(biāo)。

炊具、廚具、食具衛(wèi)生要求：

（1）盛生食物和熟食物的容器不得混用；

（2）切生食物和熟食物的刀板不能混用并分別保管；

（3）籠蓖、菜盆、飯菜勺等小炊具用后要及時(shí)清洗晾干、放置有序；

（4）鍋、鍋蓋、籠屜、發(fā)面盆缸等較大的炊具用后以熱水洗凈擦干，每周用堿水刷洗一次；

（5）機(jī)械用具（絞肉機(jī)、切菜機(jī)、壓面機(jī)等）用后熱水洗凈，擦干保存；

（6）食具要定期消毒，病員食具要專用獨(dú)放，這樣更加衛(wèi)生。

聲音語(yǔ)態(tài)標(biāo)準(zhǔn):

1、聲音要清晰柔和、細(xì)膩圓滑，語(yǔ)速適中，富有甜美悅耳的力；

2、語(yǔ)調(diào)平和，語(yǔ)音厚重溫和；

3、控制音量適中，讓顧客聽(tīng)得清楚，但聲音不能過(guò)大；

4、說(shuō)話態(tài)度誠(chéng)懇，語(yǔ)句流暢，語(yǔ)氣不卑不亢

服務(wù)優(yōu)勢(shì)

(1)千喜鶴餐飲管理正規(guī)品牌企業(yè)；

(2)客戶及第三方調(diào)查滿意的團(tuán)餐服務(wù)商；

(3)專業(yè)、專注、專心、熱愛(ài)團(tuán)餐的管理團(tuán)隊(duì)；

(4)標(biāo)準(zhǔn)化、信息化創(chuàng)新團(tuán)餐員工的新紀(jì)錄。