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你吃過(guò)魚(yú)嗎？吃過(guò)，但是不一定吃過(guò)紙包魚(yú)吧！紙包魚(yú)是四川的一種特色美食，那你想學(xué)學(xué)嘛？下面就來(lái)看看紙包魚(yú)的步驟和技巧吧。

用料：羅非魚(yú)1條、蒜半頭、生抽15毫升、蠔油10毫升、青檸1個(gè)、魚(yú)露15毫升、5克、白蘭地10毫升、黑胡椒少許、香茅少許、植物油15毫升、朝天椒3個(gè)

香料粉5克，芝麻油10克，香醋1克起鍋，放入去皮熟花生仁30克，澆在加工好的魚(yú)身上 ，上面撒香蔥末15克，白芝麻2克，香菜段 10克，用紙包起來(lái)放電爐上五檔煮到滾燙即可食用。

鮑錦記紙包魚(yú)，依托武漢加盟總部，完善的工廠化生產(chǎn)設(shè)備和食品工程師、營(yíng)養(yǎng)工程師、專業(yè)人才組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。時(shí)刻緊跟市場(chǎng)需求不斷研發(fā)精致美味食品料包。大規(guī)模自主生產(chǎn)及時(shí)供應(yīng)全國(guó)各地門(mén)店。全力扶持各地門(mén)店?duì)I銷，用心經(jīng)營(yíng)，讓全國(guó)加盟商無(wú)后顧之憂。

這道應(yīng)該是1簡(jiǎn)單的法式料理,雖然簡(jiǎn)單但又不失美味,魚(yú)鮮肉嫩,完全是食物的原味不經(jīng)一點(diǎn)矯飾. 上桌前打開(kāi)紙包芳香撲鼻,刺激食欲,完整了保留了魚(yú)肉的湯汁和蔬菜的鮮甜.