微波烘干機廠家——廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司是專門生產食品微波烘干機、微波食品干燥機的。

微波爐是一種新型干燥設備，與傳統(tǒng)干燥方式不同，微波干燥器是整體加熱，由于外部熱量容易散發(fā)，因此其傳熱方向與水分擴散方向一致。我國經(jīng)過十多年的快速發(fā)展和產生，目前已經(jīng)覆蓋了大部分需要微波干燥設備的行業(yè)，如化工微波干燥機、食品微波干燥機、農副產品微波干燥機、木材干燥機等，在微波干燥設備的使用中，有哪些方面需要注意？下面將對你進行介紹：

1、使用要求：使用微波干燥設備對操作人員進行培訓，其次需要具備電工基礎知識。

2、避免一些不規(guī)范的操作：一些違規(guī)操作不僅會對設備造成損害，也會影響到企業(yè)的生產。

檢查：微波干燥設備運行前，要檢查微波烘箱內是否有異物或金屬材料的東西，如果有需要立即清理。近幾年，隨著科技的發(fā)展，微波作為一種能量源被廣泛地應用在廣播、電視、通訊等領域，另一方面，微波作為一種能源，在食品的干燥、烘烤、膨化、解凍等方面得到了廣泛的應用，并在開機前對工業(yè)微波烘干設備的各個部件進行了檢查，避免了和泄漏事故的發(fā)生。

其他注意事項：在生產工程中，微波干燥設備要隨時查看設備是否斷料，設備長時間空載會對設備造成很大的傷害真空微波干燥箱用于熱敏性中藥固體制劑低溫干燥，也可作為真空濃縮設備使用，干燥速度極快，能大幅度提高產品質量，具有、加熱均勻、易控、安裝維修方便等特點。

另外，用于、生物制品、農副產品的干燥、溫度、殺菌、熟化等方面，尤其對各種丸劑、顆粒物料的干燥效果尤為突出。微波爐低溫真空干燥設備還具有殺菌、功率調節(jié)、智能控制、環(huán)境溫度可控、生產出的產品安全衛(wèi)生、延長保質期等功能，同時也要避免使用相關人員直接打開爐門查看，以免造成安全隱患。

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微波爐備料應注意的問題

微波爐是市場上采購率較高的干燥設備。因其的優(yōu)點，深受廣大消費者的喜愛，廣泛應用于各行業(yè)。在這些步驟中，的一步是備料，那么在材料準備時要考慮哪些方面呢？今天就這個問題給大家做具體的回答。

設備安裝情況選擇材料。很多情況下，雖然有些條件可以滿足要求，但是需要精心的安裝環(huán)境對材料的要求。如設備安裝在化工場，應仔細考慮環(huán)境對設備、節(jié)制系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)的腐蝕性，并提出合理的設計方案，以滿足加工質料的需要。微波爐的主要任務是對特定物料的干燥。因為干燥機加工的物料種類很多，涉及糧食、食品、、化工、林產、造紙、冶金等多個領域，產品更是數(shù)不勝數(shù)。

二、對干燥質料的要求不太高，如化學試劑、藥品、電子質料、電工陶瓷質料等，干燥過程中不得與鐵離子混在一起，因此在設備選材上應盡量避免使用碳鋼質料。此外，如果質料中的水分含有酸、堿、鹽、等，就會對不合格的金屬質料產生腐蝕性。異常就是加熱時質料的腐蝕加劇，因此應根據(jù)質料含水率的特點選擇合適的質料。

三、如前所述，干燥器有多種類型，每一類的工作原理都不相同。所以對原料的選擇也要充分考慮。舉例來說，氧化鎂在干燥器中干燥時，由于氣流管中質料高速運轉，氧化鎂質料堅硬，而且干燥管翻轉壁磨損嚴重，因此在這個區(qū)域，必須設計抗磨結構或選擇耐磨質料。比如，不銹鋼的熱導率明顯低于碳鋼，而后者則明顯低。所以選擇不銹鋼作為主要質料時，設備的傳熱面積應按不銹鋼的熱導率計算。實踐證明，在選擇蒸汽換熱器時，不銹鋼的面積比碳鋼大30%以上。

四、根據(jù)所選物料的不完全干燥條件，采用無機鹽進行聚合干燥。需要干燥的熱風溫度高于800℃，干燥質料必須選擇耐高溫、價格不高的不銹鋼。

與傳統(tǒng)的熱風干燥相比，微波干燥由外向內加熱，利用微波輻射可使物料內外同時受熱，具有物料整體加熱、干燥速度快、、能耗低等特點。但是微波對物料的加熱具有選擇性，干燥均勻性差，易出現(xiàn)物料邊緣或尖角部分焦化、制品表面硬化及內部糊化等現(xiàn)象，存在“冷熱點”。影響微波加熱均勻性的主要現(xiàn)象主要有：冷凍食品的熱失控、食品邊角、中心過熱等。速凍食品的熱失控現(xiàn)象主要表現(xiàn)為：大部分水分以冰晶形式存在，的介電性比解凍食品低很多，約有1/10的水以濃鹽溶液的形式存在于食品中，因此冷凍食品仍可吸收微波能，因為解凍區(qū)的介電損耗系數(shù)較高，比仍處于凍結狀態(tài)的區(qū)域加熱速度快得多，這就叫熱失控。食物邊角過熱是由散射現(xiàn)象引起的，而周圍存在其他散射體，食物材料的介電常數(shù)對食物邊角的過熱有很大影響，微波從邊緣向兩側靠近，能量集中在邊緣處，這是造成方形食品能量分配問題的主要原因之一，會引起角部加熱溫度升高。在某一特定半徑的中心區(qū)域，如球形或圓柱形，由于折射或反射現(xiàn)象的存在，食品中的能量集中分布于某一特定半徑的幾何中心區(qū)域，中心過熱受到尺寸、介電常數(shù)的影響。材料的形狀、位置、介電特性、微波腔、微波功率等因素會影響微波均勻性，因此，腔體內電磁場的分布對微波加熱均勻性的影響也非常重要。

微波干燥裝置對淀粉、糖類等碳水化合物的影響低聚糖可吸收微波，葡萄糖可吸收微波而溶化，且高劑量微波輻射可使它們脫水變?yōu)榻固?。寡糖在微波爐中迅速升溫，所以在加工高糖類食品時，應注意其糖的焦糖化。

淀粉是谷類食品中的主要成分，其品質與其含量、種類和存在狀態(tài)有著密切的關系。全干淀粉幾乎不會吸收微波，但一般情況下，淀粉都含有水，它能與多種起塔類食品成分共同存在，因此微波對 A化度和結晶度有一定影響。

微波干燥裝置對蛋白質的影響微波爐加熱對牛奶中蛋白質含量無明顯影響，且對氨基酸無破壞分解作用，微波處理可提高大豆蛋白的營養(yǎng)價值。與傳統(tǒng)烘烤方式相比，微波烘烤還能提高其蛋白質的營養(yǎng)價值。

品質優(yōu)勢：整機保修2~6年，終身技術服務，機身全部采用不銹鋼板，主要部件全部進口；同行業(yè)高干燥技術；

技術優(yōu)勢：的工藝設計，可根據(jù)物料特性進行定制，內風冷技術，可回收熱風，提高熱利用率；的內腔結構處理，實現(xiàn)微波能量的大化利用，有效地達到節(jié)能40%以上，實現(xiàn)物料快速干燥。

售后優(yōu)勢：完善的售后服務，24 H在線技術支持，河南省內24 H；

擁有十多年以上工作經(jīng)驗，尤其對耐火材料及陶瓷制品的生產、干燥方面有深入的研究，擁有豐富的干燥業(yè)知識及高素質的管理人員。利用長期在耐火材料、陶瓷行業(yè)生產、干燥經(jīng)驗，建立了一整套完善的生產銷售理念和科學的管理方法；公司注重售后技術分析指導，日夜關注客戶使用，提供國際新、快捷、的服務。