如何選擇免冷凍粉條機(jī)廠家？

任何一個(gè)想購(gòu)買免冷凍粉條機(jī)粉絲機(jī)的人都有自己的標(biāo)準(zhǔn)做法。雖然免冷凍粉條機(jī)行業(yè)做為一個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè)，但做粉絲設(shè)備的企業(yè)還不是很多，并且很多公司規(guī)模小，目前較大的企業(yè)100多人，小型企業(yè)三五個(gè)人，更有甚者只有一兩間門面，或只是一個(gè)經(jīng)銷商。由于行業(yè)不大，并且大型設(shè)備多是定制型設(shè)備，目前的行業(yè)或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還不完善。 縱觀這個(gè)行業(yè)的發(fā)展軌跡，在行業(yè)發(fā)展的初期，這個(gè)行業(yè)投資少，入行門檻低，前期行業(yè)利潤(rùn)高等為一小批個(gè)人投資者創(chuàng)造了初期成功的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，但這個(gè)機(jī)會(huì)并不能持續(xù)太長(zhǎng)的時(shí)間，近幾年，由于新開企業(yè)的增加，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，好多企業(yè)都感覺到了的生存壓力。有些企業(yè)游離在生死的邊緣地帶。

在這個(gè)行業(yè)背景之下，如何選擇粉絲免冷凍粉條機(jī)呢？選好設(shè)備生產(chǎn)廠家是選好粉絲免冷凍粉條機(jī)的關(guān)鍵。這里提出幾個(gè)參考意見供大家參考。

1.廠房及辦公環(huán)境的比較。產(chǎn)品就是企業(yè)的孩子，有什么樣的家庭環(huán)境就會(huì)有什么樣的孩子，這不用多說(shuō)。

2.企業(yè)的管理。在粉條粉絲機(jī)行業(yè)里，土八路出身的很多，如果一個(gè)企業(yè)的老板或總經(jīng)理不知道管理為何物，我想這個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品缺胳膊短腿是必然的事。

3.企業(yè)老板或老總的個(gè)人魅力。在粉條免冷凍粉條機(jī)行業(yè)里，有些企業(yè)擁有相對(duì)規(guī)范健全的管理制度，但有些企業(yè)根本就沒有制度可言，所以企業(yè)老板或老總的個(gè)人能力及綜合素養(yǎng)影響著產(chǎn)品的性能和質(zhì)量。

免冷凍粉條機(jī)是不是直接加工紅薯馬鈴薯？

許多已經(jīng)決定或預(yù)備購(gòu)買一套大型免冷凍粉條機(jī)設(shè)備的企業(yè)用戶，對(duì)于所要購(gòu)買的設(shè)備都會(huì)進(jìn)行一次詳細(xì)細(xì)致的了解與考察。除了了解設(shè)備制造廠家的綜合實(shí)力和設(shè)備整體質(zhì)量（比如免冷凍粉條機(jī)的加工性能、吞吐量、出粉率、損耗率等等）以外，也需要了解設(shè)備的安裝時(shí)間、操作用人數(shù)量、設(shè)備安裝場(chǎng)地大小以及同時(shí)需要配備的設(shè)施等。圣強(qiáng)機(jī)械整理出一部分用戶關(guān)心的設(shè)備加工、設(shè)備安裝等方面的一些重要問題與說(shuō)明，能夠幫助用戶了解整體加工投資進(jìn)程，掌握淀粉、粉條粉絲加工時(shí)間節(jié)點(diǎn)，盡早投入生產(chǎn)。

問題.免冷凍粉條機(jī)是不是直接加工紅薯馬鈴薯？只要倒進(jìn)去就能直接生產(chǎn)粉絲了？

答：不是的，很多用戶對(duì)于粉條粉絲加工有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為只需要一套粉絲加工設(shè)備就可以直接做粉條了。其實(shí)粉條粉絲制作的原料為各類薯類淀粉，進(jìn)入到免冷凍粉條機(jī)里的物料也是淀粉，然后再加工成粉條粉絲。因此，若您想要連續(xù)化生產(chǎn)，則還需要配置一套淀粉加工設(shè)備專門用于淀粉制作，然后直接進(jìn)行粉絲加工。效率更高，產(chǎn)量更大，質(zhì)量更好。

免冷凍粉條機(jī)不及時(shí)清理會(huì)帶來(lái)兩種不良后果

經(jīng)過(guò)上一年的辛勤加工，淀粉設(shè)備和免冷凍粉條機(jī)加工設(shè)備，經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)轉(zhuǎn)之后，都應(yīng)該要及時(shí)進(jìn)行清理和保養(yǎng)。加工季結(jié)束，若是不及時(shí)把設(shè)備內(nèi)部構(gòu)件和表面粘附的淀粉殘?jiān)任镞M(jìn)行清潔處理，會(huì)帶來(lái)兩種不良后果。

一.工作效率及粉絲成品質(zhì)量的降低

淀粉設(shè)備、免冷凍粉條機(jī)屬于消耗品，長(zhǎng)期不維護(hù)會(huì)造成機(jī)器內(nèi)部零件間的灰塵雜質(zhì)積累過(guò)多，從而導(dǎo)致免冷凍粉條機(jī)部件磨損、間隙增大，影響到設(shè)備原有的平衡，設(shè)備工作的阻力增加，導(dǎo)致免冷凍粉條機(jī)設(shè)備喪失其固有的基本性能，無(wú)法正常運(yùn)行。繼而影響設(shè)備的正常工作效率，導(dǎo)致設(shè)備生產(chǎn)制作出的淀粉及淀粉制品的質(zhì)量降低。

二.設(shè)備零件的磨損加劇甚至損壞

此類專業(yè)食品加工設(shè)備需要用心維護(hù)，不注重后期維護(hù)會(huì)對(duì)設(shè)備造成負(fù)擔(dān)，縮短免冷凍粉條機(jī)的使用壽命。忽視這一問題的話，很容易造成設(shè)備零件之間的磨損，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)影響設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，影響加工進(jìn)度，增加后期維修成本。

養(yǎng)成定期清理保養(yǎng)維護(hù)免冷凍粉條機(jī)設(shè)備的好習(xí)慣，加工季結(jié)束后，用水清理表面污漬，保持設(shè)備外觀整潔，可以有效減少機(jī)械零件的磨損，延長(zhǎng)機(jī)械修理間隔期和使用壽命。