技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

　　小型箱式烘干機(jī)由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。對(duì)烘烤環(huán)境的四大烘烤因素（水、火、風(fēng)、時(shí)）具有良好的協(xié)調(diào)性，在遵循自然規(guī)律的過程中利用冷熱氣流的自然屬性，促使烘干箱內(nèi)熱氣流進(jìn)行自然循環(huán)，既改良了烘烤環(huán)境，又提高了熱利用率，又縮短了烘烤時(shí)間。所需烘干物品的潛在質(zhì)量在烘烤過程中得到了充分的顯現(xiàn)，使烤出的產(chǎn)品飽滿圓潤、光澤感強(qiáng)，保持原色，色度均勻，香氣濃，提高烘干產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)。

舉例來說，一些青菜，放在廚房或者冰箱，過幾天后會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃的現(xiàn)象；而一些花卉，長時(shí)間放在室內(nèi)，則會(huì)出現(xiàn)枯萎變色等變化，如果你每天澆水，補(bǔ)充水分，那么就可以減少這種現(xiàn)場的出現(xiàn)，其實(shí)這就是物料脫水的一個(gè)過程，在這個(gè)過程中物料的屬性發(fā)生了改變。

除濕定色正是通過快速除水減少物料色澤的改變，盡可能保留原來的顏色。然而，在除濕的過程中溫度一般不能太高，因?yàn)榛ㄈ~類物料本身性能較為脆弱，如果溫度過高則會(huì)出現(xiàn)變色，比如出現(xiàn)枯黃、變黑等現(xiàn)象，另外很可能導(dǎo)致花瓣、葉片等的碎裂。

目前，市場上常用的辣椒脫水處理設(shè)備經(jīng)常使用胡椒干燥設(shè)備來干燥和干燥辣椒。那么烘干過程中烘干機(jī)的操作程序是什么？

辣椒的干燥過程通常基于不同辣椒的干燥產(chǎn)量。我們將為辣椒選擇不同的干燥方法。例如，中小型生產(chǎn)將使用辣椒的干燥室進(jìn)行干燥。對(duì)于大型干燥，可以使用大型連續(xù)型。將自動(dòng)胡椒干燥機(jī)烘干。對(duì)于不同的干燥類型，干燥操作過程是不同的。所以今天我們將討論這兩種干燥方法的操作。

黑本耳是一種苔養(yǎng)豐富的食用菌，今天要來給大家分享的是熱泵烘干。 主要有生鮮和干燥的，因?yàn)楦稍锏谋阌诒４?，因此多?shù)是將彩摘后的新鮮木耳進(jìn)行烘干后保存：干燥作為保證品質(zhì)的重要措施，是其中一個(gè)的工藝過程。干燥的實(shí)質(zhì)就是在人工控制條件下，對(duì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，使水分蒸發(fā)，達(dá)到要求含水率，抑制生物化學(xué)反應(yīng)及菌等微生物的繁殖，以保持較高的品質(zhì)。