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真空包裝機(jī)報(bào)價(jià)到底有沒(méi)有秘密呢?答案是肯定的,一分錢一分貨,這是放之四海而皆準(zhǔn)的真理。可是消費(fèi)者卻發(fā)現(xiàn),很多真空包裝機(jī)看起來(lái)明明是一模一樣的,但報(bào)價(jià)千差萬(wàn)別,有的甚至相差一倍以上。其實(shí)有的人報(bào)價(jià)上是那么多,但實(shí)際成交的價(jià)格可能要比報(bào)價(jià)高,而有的人報(bào)價(jià)高成交的價(jià)格卻沒(méi)有那么高。在真空包裝機(jī)械自動(dòng)化方面,自動(dòng)化操作程序已獲得廣泛應(yīng)用,如PLC設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)等。
以上給大家介紹的關(guān)于包裝機(jī)的信息,希望能對(duì)大家有剛多的幫助。
真空包裝機(jī)中重要的其一環(huán)節(jié)就是除氧。利用真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。電子類產(chǎn)品使用真空包裝機(jī)可以起到對(duì)內(nèi)部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。(注:真空包裝不能抑制厭o菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其他輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。后來(lái)人們又把氣動(dòng)技術(shù)應(yīng)用到了真空包裝機(jī)械上,外抽式真空包裝機(jī)就是采用壓縮空氣來(lái)作為工作介質(zhì)進(jìn)行能量的傳遞,讓機(jī)器運(yùn)行。