凈菜加工流水線自動蔬菜保鮮加工流水線現(xiàn)貨供應(yīng)

      凈菜加工流水線自動蔬菜保鮮加工流水線現(xiàn)貨供應(yīng)：

提升機(jī)（提升原料）---分揀臺（人工去雜、除殘）---切制（按需切割成片、絲、條狀）---殺菌清洗（臭氧殺菌/紫外線殺菌）---二次凈水清洗---脫水/瀝水---包裝

凈菜加工主要是針對于果蔬的粗加工，是將果蔬原料進(jìn)行前處理，除去不好的部分，切制后進(jìn)行快速清洗、殺菌、包裝等加工，然后進(jìn)行大包裝或者真空包裝，配送到各大食堂、商超等。加工好的凈菜備受年輕人的喜愛，減少了食材的前處理時間

凈菜加工設(shè)備的特色自動蔬菜保鮮加工流水線現(xiàn)貨供應(yīng)

1、凈菜加工設(shè)備的特色：蔬菜新鮮，方便衛(wèi)生，可直接進(jìn)鍋烹飪，冰箱保鮮可達(dá)7天。

2、　凈菜加工設(shè)備主要原輔料--新鮮的蔬菜：大頭菜、豇豆、土豆、辣椒、蒜薹、油菜、胡蘿卜、芹菜、菜花等。

3、凈菜加工的工藝流程：

新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→切制（切片/切段/切絲/切塊）→清洗 臭氧殺菌→低位清洗→脫水→稱重→包裝

　備注：稱重、裝袋、包裝在無菌操作間進(jìn)行

蔬菜加工生產(chǎn)線流程自動蔬菜保鮮加工流水線現(xiàn)貨供應(yīng)

蔬菜加工生產(chǎn)線工藝流程：

葉菜類蔬菜：

1，分選→分揀出不合格的殘缺、不能食用部分

2，切割→通過切菜機(jī)切割出需要的蔬菜外形，大小形狀

3，提升→切制后的蔬菜通過提升機(jī)提升到清洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行清洗

4，一階段臭氧殺菌渦清洗→采用渦流清洗機(jī)清洗，配置臭氧殺菌系統(tǒng)，將原料進(jìn)行殺菌清洗

5，二次保鮮渦清洗→充分分解殘留在果蔬表面的臭氧，凈水二次清洗物流

6，提升→將清洗后的果蔬物料提升到風(fēng)干機(jī)中進(jìn)行瀝水、脫水等加工

8，自動連續(xù)脫水→離心式脫水機(jī)是脫水蔬菜常用的設(shè)備

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