采用催芽箱、電燈加溫等方法給辣椒種子催芽必須經(jīng)常檢查溫度，既要防止溫度過高燙壞種子，又要防止溫度過低發(fā)芽緩慢。并每天翻動辣椒種子2-3次，使辣椒種子受熱均勻，并觀察濕度是否合適，以利用種皮透氣，如發(fā)現(xiàn)辣椒種子發(fā)黏，應(yīng)立即用清水把辣椒種子和布包清洗干凈，一般可每隔一天清洗一次，以免缺水和發(fā)霉，清洗后瀝出水分，再繼續(xù)催芽。北京紅色素辣椒立枯病癥狀北京紅色素辣椒立枯病一般在北京紅色素辣椒真葉出現(xiàn)以后、開花結(jié)果前為害，嚴重時也能使北京紅色素辣椒種子腐爛。

      有時兗州紅辣椒幼苗出土后，種皮不脫落，夾住子葉，稱為頂殼或帶帽。由于子葉不能順利展開，妨礙光合作用，使幼苗營養(yǎng)不良，成為弱苗。

      造成兗州紅辣椒幼苗頂殼的原因主要是在出土過程中表土過干，使種皮干燥發(fā)硬的緣故。播種時覆土太薄，種皮容易變干；用100cmx20cm的紙板，涂上黃色漆，同時涂一層機油，或懸掛黃色黏蟲膠紙，掛在行間或株間，高出植株頂部，每畝約30-40塊，當(dāng)黃板上沾滿蚜蟲時，再涂一層機油，一般7-10天重涂一次?；蚋餐恋娜葜剌p壓力太小，不能固定種皮，也會使幼苗帶殼出土。此外，兗州紅辣椒種子質(zhì)量不好，成熟度不足，貯藏過久或病蟲害等，兗州紅辣椒種子生活力弱，出土?xí)r溫度過低，容易發(fā)生頂殼現(xiàn)象。

山東辣王 香辣兼?zhèn)?

    說到山東辣王，什么樣的才是口味純正的呢，首先它的必備條件便是綠色天然，種植、加工過程越是天然，辣椒的口味越純正，味道越香。

     辣人美辣業(yè)是山東地區(qū)大型的山東辣王干辣椒批發(fā)供應(yīng)商，公司的辣椒，均為基地，采取的是原生態(tài)的種植方式，產(chǎn)品色澤鮮亮，在烘干的過程中，采用的是國內(nèi)先進的烘干設(shè)備，不會添加任何化學(xué)成分，做消費者放心的食品。

英潮紅4號辣椒種子土壤選擇及苗床管理

種植英潮紅4號辣椒種子土壤選擇:適宜選擇三年以內(nèi)種植辣椒及其他茄科作物的地塊，且土壤耕層深厚，地勢平坦，土壤結(jié)構(gòu)適宜，理化性狀良好。土壤PH值6.5-7.2。

英潮紅4號辣椒種子苗床管理：加強苗期管理，注意控制溫度、濕度；溫度20℃-30℃、濕度土壤含水量60％。英潮紅4號辣椒種子出現(xiàn)頂殼或發(fā)芽延遲，可人工輔助或加少量水。80％出苗時再揭膜，苗期適當(dāng)追稀糞水或0.3％的復(fù)合肥。英潮紅4號辣椒種子適期間苗，適當(dāng)通風(fēng)煉苗，防止徒長，發(fā)現(xiàn)病蟲苗及時拔除。加強栽培管理：合理密植，使英潮紅6號辣椒封行后行間不蔭蔽，果實不暴露。