山楂---營養(yǎng)豐富的小巧果

山楂中鐵的含量雖然不算很高（0.9毫克/100克），但由于山楂含有的維生素C和有機(jī)酸，使得鐵的生物利用率較高。山楂富含果膠（水溶性纖維的一種），含量可達(dá)3%-6%，堪稱水果中的“果膠之wang”，果膠有助于胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，對(duì)降di血zhi、預(yù)防結(jié)腸ai有一定的作用。

另外，山楂含有豐富的黃酮類物質(zhì)，這種生物活性物質(zhì)有抗yang化作用，對(duì)健康有益。流行病學(xué)研究證實(shí)，黃酮類物質(zhì)能jiang低xin血管疾病的ai亡率。

山楂苗冬季如何管理

1、圃地苗的越冬管理　由于氣候條件的制約和人力條件的限制，一般大型苗圃地到深秋之后，往往來不及把種苗從圃地起出進(jìn)行秋栽或越冬假植。為此，為防止苗莖“抽條”和人為損壞及牲畜的啃壞，在園地的迎風(fēng)面要設(shè)置防風(fēng)障，確定專人看管。在秋季松土鋤草的基礎(chǔ)上，立春節(jié)至起苗止，要對(duì)圃地進(jìn)行2—3次松土。

2、越冬苗的露天假植　選背風(fēng)向陽處，以東西方向，挖40厘米深，30厘米寬的溝，一般溝長5—10米為好。把苗成30度角單層擺放在溝內(nèi)，然后用噴壺往苗木根頸下澆水。隨即覆濕土、踏實(shí)。并在根頸上再覆土5—10厘米。假植溝的溝距為30厘米。

為防止苗莖“抽條”，逐漸適應(yīng)外界氣候條件，要于小雪節(jié)前后進(jìn)行第二次覆土，覆土厚度以達(dá)苗莖中部為宜。大雪前要進(jìn)行第三次覆土，覆土厚度達(dá)苗莖的中上部。通過三次覆土，茁莖暴露在空間15—20厘米為宜。冬至節(jié)前后在苗莖上再蓋l層玉米秸或秫秸。

嫁接繁殖

春、夏、秋均可進(jìn)行，用種子繁殖的實(shí)生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接，以芽接為主。播種苗高至10厘米時(shí)間苗，移栽行株距為50--60厘米×10--15厘米。結(jié)合秋季耕翻施入有機(jī)肥，從開花至果實(shí)旺盛期可于葉面噴無機(jī)肥。定期zheng形剪枝、耕翻除草、刨去根蘗、培土等。

山楂的頂芽肥大、飽滿，延伸能力強(qiáng)山楂的頂芽萌發(fā)后，往往獨(dú)枝延伸生長，而且生長勢很強(qiáng)，生長量很大，這對(duì)下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長，有明顯的抑制作用。山楂除頂芽肥大外，以下的2～3個(gè)側(cè)芽，也比較肥大，其萌發(fā)力也很強(qiáng)，長勢也較旺，但下部側(cè)芽的萌發(fā)力則很弱，所以，枝條的下部和內(nèi)膛，就比較容易光禿。由于山楂發(fā)育枝前端的幾個(gè)芽萌發(fā)力較強(qiáng)，所以，樹冠外圍的枝條，往往多而密集，導(dǎo)致內(nèi)膛光照惡化，小枝稀少，結(jié)果面積縮小，結(jié)果部位外移，影響產(chǎn)量。

山楂 泡水快速壓

人到中年三高是避免不了的，很多中年人都會(huì)血壓高而苦惱，這不敢吃那不敢喝生怕血壓一路狂飆，今天山楂苗基地為大家分享一個(gè)壓的辦法！

一、山楂

藥性味甘，苦，咸，性微寒。歸gan，，大腸經(jīng)，是益肝明目的良藥，既能清泄肝膽郁火而明目，又能平抑肝陽。山楂泡水能夠疏風(fēng)，降火，和的作用。做法：取，山楂各15g，菊花5g，冰糖適量，將搗碎裝入茶包中，與山楂，菊花，冰糖一起放入茶杯中，加入沸水沖泡，蓋悶15分鐘即可。

宜忌：適用于肝陽上亢所致的血壓高，頭暈?zāi)垦＃砍嘌刍?，大結(jié)以及高，和肥胖者；春季飲用效果更加；脾胃虛寒，便溏，泄瀉者不宜。

二、山楂 銀耳

性味甘，性平，入胃，肝，大腸經(jīng)。能滋血，益胃。銀耳都有養(yǎng)血，軟化血管的作用，搭配的山楂可以防治心痛，心衰。

做法：鮮山楂50g，shui發(fā)、銀耳各30g，山楂洗凈切片，銀耳泡發(fā)，加水約煮一個(gè)小時(shí)，然后將山楂，，銀耳一起倒入打汁機(jī)，攪勻成糊即可。

宜忌：適宜血虛血瘀所致的心痹胸痛，，，心衰，血管硬化，高者；四季皆可飲用；腹瀉便溏者及孕婦不宜。