黃瓜屬于最.佳的藥物，其內(nèi)、藤、根、種子均可以入藥。中醫(yī)論述，黃瓜的性味甘寒，有清熱止渴、通利水道的效果。可治煩渴、咽喉腫痛、赤眼及燙火傷。發(fā)熱患者口干舌燥，吃些黃瓜，有不錯的清熱、生津、止渴療效。咽喉腫痛及紅眼病患者，用老黃瓜一根，挖去子，內(nèi)填滿蘆硝，陰干后，研成極細(xì)末，用以吹進咽喉或點眼。燙火傷或長痱子，用鮮黃瓜搗爛，涂敷患處。黃瓜加蜂蜜腌漬食，可治好熱痢、腹瀉。

   黃瓜的藤、葉、根均有助水去除毒素的效果，可治好黃水瘡、痢疾、腹瀉等病狀。

     幼苗期 黃瓜從第.一片真葉出現(xiàn)到4—5葉為幼苗期。此期約30天左右。這時期是黃瓜育苗的關(guān)鍵時期，是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)，大部分花芽都在幼苗期分化和發(fā)育。

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小黃瓜口感清脆，易運輸。

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