上海赴魅環(huán)保設備有限公司是一家從事通風工程行業(yè)的服務商，包括廚房排油煙，餐廳廚房排煙，酒店廚房排油煙，通風管道安裝，油煙管道安裝，大型商超排氣通風，廠房車間通風降溫，餐廳廚房除油煙，地下室通風，酒吧KTV通風工程，消防公司等公共場所提供通風換氣工程服務。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗及修養(yǎng)，擁有一支經(jīng)驗豐富的通風設備安裝隊，可以向客戶提供合適的工程建議，并根據(jù)不同的需求提供性價比高的合適產(chǎn)品。目前江浙滬地區(qū)有大量行業(yè)項目使用本公司產(chǎn)品，并受到了廣大新老客戶的肯定，我們深知：質(zhì)量、服務是企業(yè)的生存之本！運水1煙罩利用噴灑堿性水將部分油漬等進行清洗，再由排氣管排出，有一定的油煙去除效果，但并不佳。本公司注重行業(yè)的技術(shù)，精湛的施工，用心的服務，竭誠為廣大客戶提供品優(yōu)價廉的暖通環(huán)保產(chǎn)品。

上海赴魅環(huán)保設備有限公司——上海廚房排油煙，上海餐廳廚房排煙，上海酒店廚房排油煙，上海油煙管道安裝

廚房排油煙系統(tǒng)在建筑餐飲中作為重要組成部分，其設計的合理科學1運行的以及油煙凈化設備的正確選擇將會大大提高建筑運作效益。餐飲廚房排油煙要求，我國對建筑廚房油煙排放濃度有著數(shù)據(jù)化的標準，其《餐飲業(yè)油煙排放標準》要求油煙的排放濃度不得在 1.9mg/m3以上，油煙清除設備的凈化率按體積來算，小中大型各不能低于55％、76％、83％，并且油煙的排放管道要設立在建筑物的上方，這樣才能將油煙順利排出。這樣便要求了餐飲廚房所要排放的油煙要進行凈化處理，才能進入管道中排出。人們通常的油煙處理方式是將廢氣中的油煙分離開，降低其溫度，防止空氣中的油在管道內(nèi)滯留，防止火與油自燃，避免廚房內(nèi)的安全隱患。對建筑廚房中的油煙處理主要采取集中排放的方式，利用各方面的現(xiàn)代科技，例如物理排放、生物排放等，將油煙進行凈化處理后，才將油煙排放出去，從而達到廚房排放的油煙符合國家標準，降低油煙對環(huán)境的污染程度，以及降低了油煙在管道內(nèi)的滯留程度?？墒?，生意好了但隨之而來的費事也來了：廚房設備中的油煙機、油煙管道排煙不暢，造成了后廚環(huán)境差，嚴峻影響員工健康的問題，我們總結(jié)了一些后廚油廚房排煙效果差的原因。  

廚房排油煙系統(tǒng)的合理設計是后續(xù)加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排油煙系統(tǒng)中的各個組成部分，提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩、排風管道和排風機的設計選型原則，可用來指導餐飲油煙凈化器的選型，提高油煙凈化器的凈化效率。餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害。我國頒布的《餐飲業(yè)油煙排放標準》，為油煙治理提供了法律依據(jù)，使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實際行動中，仍有相當一部分的油煙凈化器設備由于設計不合理或管理不善，凈化效率低，沒有達到預想的效果。廚房作為住宅的重要組成部分，直接影響著精裝業(yè)主的居住體驗，也容易引起業(yè)主投訴。　　

上海赴魅環(huán)保設備有限公司是一家從事通風工程行業(yè)的服務商，包括廚房排油煙，餐廳廚房排煙，酒店廚房排油煙，通風管道安裝，油煙管道安裝，大型商超排氣通風，廠房車間通風降溫，餐廳廚房除油煙，地下室通風，酒吧KTV通風工程，消防公司等公共場所提供通風換氣工程服務。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗及修養(yǎng)，擁有一支經(jīng)驗豐富的通風設備安裝隊，可以向客戶提供合適的工程建議，并根據(jù)不同的需求提供性價比高的合適產(chǎn)品。目前江浙滬地區(qū)有大量行業(yè)項目使用本公司產(chǎn)品，并受到了廣大新老客戶的肯定，我們深知：質(zhì)量、服務是企業(yè)的生存之本！掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響，是進行油煙凈化器選型和安裝的前提，對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。本公司注重行業(yè)的技術(shù)，精湛的施工，用心的服務，竭誠為廣大客戶提供品優(yōu)價廉的暖通環(huán)保產(chǎn)品。

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m，并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調(diào)節(jié)閥。排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。排煙管道部件：包含主管道、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音管道、軟連接、彎頭、三通等。其主要原因有以下幾種：

(1)主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。上海赴魅環(huán)保設備有限公司——上海廚房排油煙，上海餐廳廚房排煙，上海酒店廚房排油煙，上海油煙管道安裝現(xiàn)在公民的生活水平越來越好，所以不管是星級酒店還是街邊的小飯店，生意也是越來越紅火。

(2)排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

(3)不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設備通風問題：

1、主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在系統(tǒng)各部分完整不缺情況下，設備的安放次序問題也是需要注意的一個方面。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。

2、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

3、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

上海赴魅環(huán)保設備有限公司是一家從事通風工程行業(yè)的服務商，包括廚房排油煙，餐廳廚房排煙，酒店廚房排油煙，通風管道安裝，油煙管道安裝，消防排煙管道廠家，餐廳廚房除油煙等公共場所提供通風換氣工程服務。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗及修養(yǎng)，擁有一支經(jīng)驗豐富的通風設備安裝隊，可以向客戶提供合適的工程建議，并根據(jù)不同的需求提供性價比高的合適產(chǎn)品。市場上常用排油煙管道材質(zhì)有三種：鍍鋅鋼板、SUS201不銹鋼、SUS304不銹鋼。目前江浙滬地區(qū)有大量行業(yè)項目使用本公司產(chǎn)品，并受到了廣大新老客戶的肯定，我們竭誠為廣大客戶提供品優(yōu)價廉的暖通環(huán)保產(chǎn)品。

以前曾錯誤的將設計除塵風管的自凈風速的概念應用到廚房的排油煙的風管設計中，管內(nèi)風速高達12~15 m/s，在此風速下，當排風流經(jīng)彎頭處排風中的油霧顆粒在強大的離心力作用下，被甩向管壁并粘附在管壁上，本可隨風排走的油霧反被截留在排油煙管內(nèi)，在水平排風管中，由于排風方向與管底排油的坡向恰好相反，因此，管內(nèi)的風速越大，積存在管底的油和冷凝水越多，

般油煙道火災都是由于明火被吸入煙道引燃煙道內(nèi)殘留的油垢所致。平時，操作人員一般會注意灶臺周圍可燃物的清理，而較容易忽視灶臺正上方煙道的潛在火災危險性。6m/s，很小的排風量要根據(jù)具體罩口的周長P、罩口到灶臺的距離H來計算，具體公式為排風量L=1000PH。由于煙道是一個相對封閉的空間，如果煙道清洗不及時，明火被吸入煙道引燃油污后將很難被及時發(fā)現(xiàn)，等到發(fā)現(xiàn)時，明火已充滿整個煙道，蔓延并引著臨近煙道的可燃物，錯過好時機，造成火勢擴大。