殺菌鍋作為殺菌設(shè)備之一，在食品行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的作用。殺菌鍋主要對食品、罐頭、需要高溫殺菌的蛋白飲料等進行殺菌處理。

      隨著我國食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品安全受到了更多關(guān)注，同時也對殺菌設(shè)備提出了更多要求。殺菌鍋設(shè)備行業(yè)相對于食品行業(yè)來說，是一個新行業(yè)。近年來，世界技術(shù)發(fā)展迅速，新技術(shù)不斷出現(xiàn)。但是國內(nèi)殺菌鍋行業(yè)基礎(chǔ)薄弱，科研力量不足，發(fā)展滯后。這給殺菌鍋市場留下了巨大的發(fā)展空間。為縮小與世界先進水平的差距，為食品工業(yè)趕上世界先進水平，向著殺菌鍋強國發(fā)展，殺菌鍋企業(yè)有著艱巨的任務(wù)。

殺菌鍋保溫保壓原理

裝在升溫保溫降溫階段需要的壓力平衡與控制，而“PK”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

我國食品工業(yè)發(fā)展迅速，“”期間發(fā)展速度達到18%-21%。食品安全問題關(guān)注。“”期間更注重提高食品安全領(lǐng)域的科技和裝備水平，研制快速準確鑒定食品中危害因子的技術(shù)和裝備，進步研發(fā)病原微生物的抗性和病原的控制等預防技術(shù)及儲藏技術(shù)和裝備。

神龍機械是殺菌鍋的供應廠家

殺菌鍋，食品殺菌鍋，全自動殺菌鍋產(chǎn)品產(chǎn)量不同使用的殺菌鍋的型號也是有很大的區(qū)別的，若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，食品殺菌鍋則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。殺菌鍋熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間，因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式。食品殺菌鍋由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至限度。

殺菌鍋后跟大家介紹一下我們廠家，諸城神龍機械公司。我公司始建于2004年，到今年已經(jīng)是近16年了。無論是技術(shù)力量還是機械加工設(shè)備、全自動殺菌鍋生產(chǎn)工藝都的是一等一的。也很歡迎每位客戶前來考察。我們能給您的不只是一臺精良的設(shè)備，還有我們竭誠的售后服務(wù)。