伴隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展以及人們對(duì)生活水平要求的不斷提高，人們對(duì)食品的貯藏、花卉的保鮮、和生產(chǎn)技術(shù)必須達(dá)到的低溫條件等等有了跟嚴(yán)格的要求。換而言之也是對(duì)冷凍冷藏市場(chǎng)的需求越來越大。這也使得許多人投資于冷可行業(yè)來增加收益，可是盲目的投資于冷庫建設(shè)或者新建冷庫是十分不利的，其中冷庫安裝報(bào)價(jià)就是冷庫安裝設(shè)計(jì)必須考慮的重要因素。

冷庫安裝進(jìn)行安裝時(shí)重要的是能夠把我們基本的事情做好，并且能夠設(shè)身處地的為我們的客戶著想。那么冷庫進(jìn)行安裝究竟要做哪些呢？我們來看看吧！

1、冷庫安裝在強(qiáng)度大，平穩(wěn)的地方

2、冷庫安裝在通風(fēng)良好，濕度低的地方,冷庫安裝在避光，雨的地方

3、冷庫內(nèi)的排水利用排水管排出。會(huì)經(jīng)常有水排出，所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方

4、組合式冷庫安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座?；霈F(xiàn)基礎(chǔ)傾斜，凹凸的時(shí)候，必須要將基座修復(fù)平整。

5、組合式冷庫隔墻板應(yīng)用隔墻角鋼固定。

速凍庫是指食品迅速通過其zui大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍1結(jié)的方法。食品在凍1結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰?結(jié)食品的特點(diǎn)是大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說，在凍1結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到zui大的可逆性。