食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過(guò)人工制冷的方法，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層。藥品冷庫(kù)的溫度一般為 2℃～ 8℃，藥品冷庫(kù)醫(yī)1藥器械陰涼冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類醫(yī)1藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期，達(dá)到醫(yī)1藥監(jiān)督局的技術(shù)要求。小型冷庫(kù)的組合型式：組合式：兩個(gè)或以上冷庫(kù)共用相鄰庫(kù)體部分，在相鄰庫(kù)體可開門連通也可單獨(dú)開門，獨(dú)立使用，這種結(jié)構(gòu)在安裝時(shí)和搬遷時(shí)都需要較高的精度，但可以節(jié)約庫(kù)體隔熱材料的用量。

冷庫(kù)實(shí)際上也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發(fā)泡工藝一次灌注成型，雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤庫(kù)板偏心式的鏈接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密鏈接，優(yōu)異的密封性大程度的減少冷氣泄露，增強(qiáng)隔熱效果。在機(jī)組安裝前，應(yīng)準(zhǔn)備好安裝時(shí)需要的工具和設(shè)備，如真空泵、氮?dú)馄?、制冷劑鋼瓶、U形壓力計(jì)、檢漏儀等。

要確定冷庫(kù)的大小及容量、保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)，冷庫(kù)庫(kù)門的規(guī)格尺寸以及門的開啟方向，一般是由存放貨物的噸位、每天進(jìn)出貨量和建筑物大小來(lái)決定的。冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發(fā)泡工藝一次灌注成型，雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤庫(kù)板偏心式的鏈接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密鏈接，優(yōu)異的密封性大程度的減少冷氣泄露，增強(qiáng)隔熱效果。小型冷庫(kù)的組合型式：組合式：兩個(gè)或以上冷庫(kù)共用相鄰庫(kù)體部分，在相鄰庫(kù)體可開門連通也可單獨(dú)開門，獨(dú)立使用，這種結(jié)構(gòu)在安裝時(shí)和搬遷時(shí)都需要較高的精度，但可以節(jié)約庫(kù)體隔熱材料的用量。

安裝制冷設(shè)備。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)包括庫(kù)內(nèi)的蒸發(fā)器和庫(kù)外的機(jī)組。所以設(shè)備都要按照施工規(guī)范，在符合要求的位置水平牢固安裝好設(shè)備，并且有相應(yīng)的保護(hù)措施。我國(guó)現(xiàn)今的中小型冷庫(kù)基本是用庫(kù)板拼裝成的組合冷庫(kù)，大型冷庫(kù)多是土建冷庫(kù)。按照工程規(guī)劃，拼裝或建造好冷庫(kù)的庫(kù)體，安裝好庫(kù)門。冷庫(kù)的全部部件安裝并連接好后，就可以啟動(dòng)冷庫(kù)進(jìn)行調(diào)試了。根據(jù)客戶的需要，把冷庫(kù)的數(shù)值調(diào)整好，測(cè)試?yán)鋷?kù)，冷庫(kù)可以達(dá)到預(yù)定溫度，降溫速度和冷庫(kù)運(yùn)行正常，冷庫(kù)就可以交付使用了。