將抹布沾小蘇打溶液后擰干，用以擦拭門窗、冰箱、洗臉盆、金屬水龍頭等。然后再用擰干的干凈抹布擦一遍，便會(huì)光亮如新。將橘子皮或是橙子皮放入鍋中，加水覆蓋煮沸后，以小火煮約15分鐘，然后再加蘇打粉。水和蘇打粉的比例大約200：1，就可以用來(lái)擦拭餐桌，甚至比較油膩的油煙機(jī)。一擦就干凈，還帶有淡淡的水果香哦。此外，在砧板上灑上一層小蘇打粉，再用刷子刷洗一下，可以去除砧板上的污漬。

小蘇打除了用作糕餅之外，如果烹煮食物把醋誤放太多時(shí)，可在鍋中加點(diǎn)小蘇打把酸味中和掉;水煮或炒青菜時(shí)，在鍋中加點(diǎn)小蘇打，煮出來(lái)的青菜會(huì)格外青翠。如果覺(jué)得胃部灼熱，甚至疼痛，或有呃酸的現(xiàn)象時(shí)，可以一小匙(約0.5公克)食用小蘇打，加一杯(約200CC)溫開水，緩慢喝下(有點(diǎn)咸味)，過(guò)一陣子，會(huì)有胃酸與小蘇打中和后所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w從口中逸出，所有的癥狀立即可以獲得舒解。

任何芳香除臭劑都含有傷害神經(jīng)的化學(xué)溶劑成份，對(duì)這些芳香除臭劑就很敏感，聞了之后很難受，因此少用，可用開口容器裝些小蘇打粉代替，置于鞋柜、衣櫥角落，約每三個(gè)月更換1次即可，效果不比一般除臭劑差又無(wú)毒。穿鞋之前，先在鞋內(nèi)灑些小蘇打粉，不但可以避免腳臭的發(fā)生，而且將來(lái)洗鞋子時(shí)，其內(nèi)部也更容易清潔。穿鞋之前，先在鞋內(nèi)灑些小蘇打粉，不但可以避免腳臭的發(fā)生，而且將來(lái)洗鞋子時(shí)，其內(nèi)部也更容易清潔。

小蘇打，分別又叫酸式碳酸鈉;小蘇打;重曹;重碳酸鈉,碳酸氫鈉，弱堿性白色粉末。民間還叫有重堿、水堿、堿等土話。小蘇打的化學(xué)名為碳酸氫鈉(nahco3)，口服能堿化尿液，防止尿中形成結(jié)晶，所以常與類同服，以減少其副作用。用于食品發(fā)酵劑，飼料添加劑，消防、制藥、選礦、冶煉、鞣革、水處理等。小蘇打分工業(yè)和食用小蘇打，食用小蘇打有別于工業(yè)用 堿的 純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。