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襄陽(yáng)牛雜面很講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。加盟熱干面湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽(yáng)牛肉面的秘密是中藥鹵包，關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)的牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面；蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱(chēng),牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來(lái)的,令人起膩;只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 襄陽(yáng)的牛肉面牛雜面都是上面滿(mǎn)滿(mǎn)的一層牛肉或一層牛雜。加盟熱干面

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地址：襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)

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怎樣開(kāi)好一家牛肉面館？抓好這3點(diǎn)，你的面館也能成網(wǎng)紅加盟熱干面

“裝修”“格局”“驚喜”這3個(gè)方面在牛肉面館經(jīng)營(yíng)上的注意事項(xiàng)，不喜勿噴，歡迎留言交流。希望簡(jiǎn)單、碎片化的經(jīng)驗(yàn)分享，能有助于讓更多創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)“開(kāi)一家受歡迎的牛肉面館”的簡(jiǎn)單愿望。加盟熱干面

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一碗正宗襄陽(yáng)牛肉面到底什么樣?加盟熱干面

2008年的時(shí)候,有一次去湖北襄陽(yáng)辦事,體會(huì)了一下襄陽(yáng)牛肉面,至今印象深刻,時(shí)常想起那個(gè)味道,是我喜歡的牛肉面,當(dāng)?shù)厝丝釔?ài)牛肉面,早上起來(lái)到處都是吃面的場(chǎng)景,真是壯觀!吃上一碗牛肉面,配上一碗當(dāng)?shù)氐狞S酒,來(lái)上兩瓣蒜,想想都流口水。

襄陽(yáng)人的早餐是全國(guó)重口味之首，飄一層牛油、大蒜一坨、黃酒一碗，不論男女，一年365天都在吃,而且吃不膩,你能體會(huì)到嗎?我想只有襄陽(yáng)人才會(huì)體會(huì)吧。加盟熱干面