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螺旋冷卻塔作用具體介紹
螺旋冷卻塔
作用具體介紹:
1.冷卻
冷卻各種烘焙、油炸,冷卻方式可分為自然冷卻和強(qiáng)制冷卻2種。
2.醒發(fā)
我們配套供應(yīng)具有循環(huán)風(fēng)的加濕和加溫系統(tǒng),從而使饅頭包子等面團(tuán)在螺旋塔輸送帶表面輸送的過程中進(jìn)行發(fā)酵,且一般在螺旋塔的前后接口處連接配套生產(chǎn)線,為用戶大幅度提高生產(chǎn)效率,節(jié)省空間場地,整個醒發(fā)過程通過監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)無人化自動生產(chǎn)。
3.速凍
可根據(jù)速凍用途制造深度速凍螺旋塔,螺旋冷卻塔適用于散裝和包裝。在零下40°C溫度下照常運(yùn)行。提供,披薩,蛋撻撻皮,烘焙冷凍,水餃餛燉和新鮮蔬菜及魚類肉類的速凍處理解決方案。
螺桿式水冷冷水機(jī)組正常運(yùn)行
螺桿式水冷冷水機(jī)組正常運(yùn)行參數(shù):
1,機(jī)組控制面板控制電流設(shè)定范圍:40-100%;
2,冷凍水出水溫度設(shè):5-10℃;
3,冷凍水供水溫度:7-12℃;停機(jī)溫差3-5℃;啟動溫差3-5℃;
4,設(shè)計工況冷卻水進(jìn)出水溫度:23/32℃;
5,蒸發(fā)器運(yùn)行壓力:448-517KPa;
6,冷凝器運(yùn)行壓力:896-1585Kpa;
7,油過濾器壓差:大于30Kpa;
8,蒸發(fā)器冷媒趨近溫度:<3℃;
9,冷凝器冷媒趨近溫度:<3℃;
10,冷凝器高壓保護(hù)控制點(diǎn):1861 Kpa。
蛋糕冷卻設(shè)備如何選擇?
螺旋冷卻塔,適用于日產(chǎn)量大,每小時在400-2噸的企業(yè)優(yōu)先選擇螺旋冷卻塔輸送,設(shè)備采用螺旋形上升結(jié)構(gòu),可定制多層輸送,高可達(dá)8米,亦可選擇雙螺旋塔形式輸送,增加輸送量,提高生產(chǎn)效率。
蛋糕冷卻設(shè)備設(shè)備如何選擇?
選擇冷卻輸送機(jī),均按需定制,根據(jù)生產(chǎn)車間擺設(shè)、空間設(shè)計圖紙再生產(chǎn),選擇食品冷卻輸送機(jī),選正規(guī)實(shí)體廠家。
速凍食品加工、面食食品廠加工離不開冷卻輸送,而如果車間大小有限,過長的輸送線占用面積較大,也就影響了輸送效率的提升,擴(kuò)建廠房增加成本太大,螺旋冷卻塔輸送線,輕松解決了廠家的難題。