辣椒紅

人造黃油及其類似制品（如黃油和人造黃油混合品），冷凍飲品（食用冰除外），腌漬的蔬菜，熟制堅(jiān)果與籽類（油炸堅(jiān)果與籽類），可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品，糖果，面糊（如用于魚和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉，方便米面制品，冷凍米面制品，糧食制品餡料，糕點(diǎn)，糕點(diǎn)上彩裝，餅干，焙烤食品餡料及表面用掛漿，調(diào)理肉制品（生肉添加料理聊），腌臘肉制品類（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等），熟肉制品，冷凍魚糜制品（包括魚丸等），調(diào)味品（鹽及代鹽制品除外），果蔬汁(肉)飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等），蛋白飲料類，果凍，膨化食品等。主要從動物和植物組織及微生物（培養(yǎng)）中提取的色素，其中植物性著色劑占多數(shù)。

【特點(diǎn)】普通廠家提供的辣椒紅只有油溶性產(chǎn)品，泛亞生產(chǎn)水溶性辣椒紅和油溶性辣椒紅，為您提供更多的選擇！

天然色素泛亞

色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環(huán)，因此色素用得是否適當(dāng)對制品好壞也起決定作用。一改過去那種破壞和出賣資源的自我毀滅性生產(chǎn)經(jīng)營方式，在工藝上實(shí)施技術(shù)改進(jìn)，減少產(chǎn)品雜質(zhì)，提高純度。泛亞生物生產(chǎn)銷售色素，采用緬甸的為原料。再由我公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)采用物理方法以提取精制而得。主要成分為：素、脫素、雙脫素。

泛亞色素有油溶、水溶、粉末可供選擇。色澤鮮艷，穩(wěn)定性強(qiáng)，按生產(chǎn)。廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、糕點(diǎn)以及米面制品等食品行業(yè)。

梔子黃(crocin，gardenia yellow)，別名藏花素，俗稱黃梔子，屬類胡蘿卜素系列，它是梔子中的黃色色素，其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素，與藏紅花中的藏花素相同。而且，應(yīng)用低溫工藝又較好保持色素的色澤和風(fēng)味物質(zhì)，工藝所增添設(shè)備簡單，收效顯著。分子式為C44H64O24，相對分子質(zhì)量976.97。梔子黃可用于果汁(味)型飲料。泛亞生物梔子黃色素_系列產(chǎn)品值得您放心選購。我公司經(jīng)營紅色素/葉綠素/葉綠素銅/紅曲紅/黑米紅/辣椒紅/蘿卜紅/胭脂蟲紅/玫瑰茄紅/紫膠紅等天然色素系列產(chǎn)品.省級備許可證,不含蘇丹紅的證明文件.安全可靠,放心使用.

廣州泛亞生物是一家專業(yè)從事食品添加劑進(jìn)口、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環(huán)，因此色素用得是否適當(dāng)對制品好壞也起決定作用。公司匯聚了多位的食品工程師從事食品添加劑在各類食品中的研發(fā)和應(yīng)用，并著重于產(chǎn)品風(fēng)味、外觀、品質(zhì)的研究以及向食品制造業(yè)提供技術(shù)支持。

制備或來源：由雌性胭脂蟲干體磨細(xì)后用水提取而得的紅色色素。

特點(diǎn)：耐熱性、抗光性和性良好，染色力強(qiáng),與肉類蛋白有良好的親和性。

用途和用量：著色劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：本品（以胭脂紅蟲計(jì)）可用于飲料類、調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油、脂肪乳化制品、果醬、焙烤食品，使用量為0.6 g/kg；干酪、熟制堅(jiān)果與籽類、膨化食品，使用量為0.1 g/kg；調(diào)制煉乳、冷凍飲品，使用量為0.15g/kg；復(fù)合調(diào)味料，使用量為1.0 g/kg?！痉簛喩镏鳡I產(chǎn)品】β-胡蘿卜素，姜黃,柑橘黃，梔子黃，梔子藍(lán)，葉綠素銅鈉鹽,紅曲紅,紅曲黃，胭脂蟲紅，高粱紅，甜菜紅，葡萄皮紅，紅，辣椒紅，胭脂樹橙，辣椒橙，焦糖色，可可殼色，植物炭黑等等。胭脂蟲紅為一種水分散式粉末，不溶于酒精和油，對氧化作用敏感，易與蛋白質(zhì)結(jié)合。

我公司進(jìn)口胭脂蟲紅色素，歡迎各位客戶垂詢。