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1、
放血全自動皮帶輸送機
用以在放血軌道上運輸牛體,包含:
1個驅(qū)動器模塊
1個氣動式漲緊模塊
2套旋轉(zhuǎn)導向性模塊
1個氣動式限位開關(guān)閘
含18m密閉式軌道,傳動鏈條,尼龍拋光輪,支架及不銹鋼鋼管軌
其他鋼構(gòu)件為熱鍍鋅構(gòu)造。
2、
放血吊鏈回到系統(tǒng)軟件
27m不銹鋼鋼管軌,管軌安裝在雙圓鋼下,雙圓鋼軌道梁安裝在承重梁下。包含:五個手動式限位開關(guān)閘、五個轉(zhuǎn)彎、約45只支架和護軌設(shè)備、熱鍍鋅構(gòu)造
3、
放血吊鏈
用以放血軌道上運輸牛體。牛肉在低溫下的排酸期比較長,不光占用了公司的周轉(zhuǎn)資金,并且簡單遭到微生物的污染,致使肉質(zhì)降低。熱鍍鋅構(gòu)造,2個配有滾動軸承的不銹鋼板滾軸。
四分體坡式斗提機
牛二分體分為四分體后的提高裝置。含不銹鋼路軌,聲卡機架,傳動鏈條和推頭。提高高度:120b250m,熱浸鍍鋅構(gòu)造。
四分體坡式降低機
牛二分體分為四分體后的降低裝置。不銹鋼路軌,聲卡機架,傳動鏈條和推頭。降低高度:120b250m,熱浸鍍鋅構(gòu)造。
帶數(shù)控刀片消毒機的洗手盆
路面安裝式不銹鋼洗手盆,帶數(shù)控刀片消菌裝置。詳細的分割辦法是:在第十二肋骨和第十三肋骨之間,將半體分成前1/4體和后1/4體。包含:
一個支撐點柱,直徑為150
mm,洗手盆裝在其上。洗手消毒裝置有不銹鋼插座防水盒板,反自來水管和膝頂開關(guān)閥。數(shù)控刀片消毒機含有塑膠刀臺,溢自來水管,手動閥。供電和排水管道能夠根據(jù)支撐點柱立即聯(lián)接或用閘閥開展聯(lián)接。聯(lián)接工作中由第三方承擔。
2.2 擊暈
擊暈后使全屠宰過程工人的勞動強度下降,安全性增加。牲畜幾乎不掙扎,則肌糖原無損失,有利于排酸工藝的完成,隨之有利于生肉的貯存,延長貨架期。
2.2.1 電暈法
擊暈法可造成樞神經(jīng)的麻, 同時刺激心臟活動,使血壓升高, 有利于放血。通常電之后, 牛從暈dao到醒的時間約為1min, 可足夠完成吊掛和刺殺。加強電壓和麻電時間可延長昏迷時間, 但會造成血管肌肉痙攣, 反而不利于放血, 并增加“黑切肉” 比例。電麻過量還會使心臟停止跳動, 折, 放血更不完全。電麻均采用低壓直流電。電法各種參數(shù)見表2。使用電器必須注意人身安全, 操作人員必須穿絕緣水靴, 戴絕緣手套。關(guān)于大規(guī)模的肉牛屠宰、加工公司來說,包裝雖然能夠在短期內(nèi)到達保留鮮肉的目的,但不夠經(jīng)濟,保留鮮肉最普遍的做法是冷卻和冷凍。
電刺激
電刺激一般 選用15V、0.5Hz、5A
電流量解決1min
就可以,也可選用高壓鐵塔刺激,
即550~600V、60Hz、5~15A,
15~20個單脈沖/min,
運用此方法務(wù)必安全提示。但務(wù)必在屠宰后30min
之內(nèi)開展,
實際效果隨屠宰后時間慢慢消退。
屠宰放血以后10min
內(nèi),
牛身體血未凝固,
在電刺激頻率下,
牛尸開展同歩地規(guī)律收攏與伸展,
使大量殘血排出,
降低殘血量,
提升肉的質(zhì)量,
非常是能確保電刺激的實際效果。缺陷是數(shù)牛會把膀光中殘尿、十二指腸中排泄物排出來,
瘤胃內(nèi)容物排出來噴出來,
導致被毛環(huán)境污染。若產(chǎn)生此狀況時,
運用凈化水清洗被毛上的空氣污染物,
涳水(或用純棉毛巾吸走)
后去皮。工作能力:2000kg/min產(chǎn)品規(guī)格:定制型號:適用對象:牛類型:流水線適用領(lǐng)域:畜牧、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品類型:全新品牌:特恩特電源電壓:380v功率:2000W外型尺寸:定制mm重量:kg該輸送機和牛體加工輸送機同步前進,用于白內(nèi)臟的檢驗和輸送。