金華市好源乳業(yè)專業(yè)生產(chǎn)【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【煉乳批發(fā)】

煉乳很有營養(yǎng)的，煉乳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)素，為身體補充能量，具有維護視力及皮膚健康，補充鈣質(zhì)，強化骨骼的作用。

一般人都可以吃煉乳， 此外，淡煉乳比較適合嬰兒和對鮮奶過敏的人吃

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【煉乳生產(chǎn)商】為您詳細介紹【煉乳】的有關(guān)新聞資訊：煉乳是這種牛乳工藝品，用鮮奶或羊奶歷經(jīng)消毒且殺菌萃取做成的飲品，它的特性是可存儲長時間。一般是將鮮乳經(jīng)真空泵萃取或別的方式去除絕大多數(shù)的水份，萃取至原容積25%～40%上下的奶制品，再添加40%的綿白糖裝罐做成的。將龜苓膏粉放到鍋子里面煮五分鐘，放到碗里晾一晾，再加入少許的煉乳，就可以吃了。煉乳生產(chǎn)加工時因為常用的原材料和加上的輔材不一樣，能夠分成放糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫油煉乳、半脫油煉乳、花型煉乳、加強煉乳和解調(diào)煉乳等。

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煉乳是不少甜食愛好者的心頭好，早餐用煉乳配面包，外出吃飯一定要點一碟煉乳炸饅頭，閑暇時嘴饞了，心心念念都是那口濃稠的奶味，直接吃一小勺，滿足感不要太強烈！

加糖煉乳在濃縮后，不要開始就用低溫冷卻。要先將濃縮罐(鋁鍋)中已濃縮的煉乳倒出來，邊攪拌邊迅速冷卻至28～30℃，并保持約1小時，然后進一步冷卻至12～15℃。3．加糖：一般在濃縮前，先加入占源料乳15～16%的糖，要選擇干燥、潔白、無異味的結(jié)晶蔗糖或優(yōu)質(zhì)的甜菜糖。加糖：一般在濃縮前，先加入占源料乳15～16%的糖，要選擇干燥、沒有異味的結(jié)晶蔗糖或好的甜菜糖。