酒店用品都有他的保質(zhì)期時間和儲存條件,酒店要學(xué)會保存好這些物品,才能盡可能的降低浪費,也只有這樣才能降低酒店用品的成本?，F(xiàn)在很多酒店用品城如雨后春筍般出現(xiàn)，酒店采購負責人并不一定湊這份熱鬧。越來越多的采購負責人都有這樣的感受，做酒店采購，逛酒店用品城是非常忙和累的，原因很簡單，場合面積大，商戶多。 不管哪種酒店用品都要注意干燥，被芯不用時，要將其置于干燥環(huán)境中，放置樟腦、干燥劑。羽毛絨芯要經(jīng)常拿出晾曬，因為羽毛潮濕極易產(chǎn)生臭味。

為了顧客自身的健康，在購買一次性紙杯時，都要有正規(guī)的進貨渠道和存儲環(huán)境，衛(wèi)生條件可以得到保障，減小污染的幾率，一些上門推銷的一次性餐飲具，其衛(wèi)生狀況和商品質(zhì)量都是無法保障的。每間客房除必要的基本設(shè)施外，要根據(jù)房間標準進行采購酒店用品。如梳妝臺、衣柜、床、座椅等配套家具、還應(yīng)有單獨的衛(wèi)生間，能夠保證調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或者中央空調(diào)。若品質(zhì)或數(shù)量上可以接受的話，好選擇本地的供應(yīng)商，從而節(jié)省運輸費，且聯(lián)系方便，易于隨時檢查合同的執(zhí)行情況。

所選擇的供應(yīng)商必須能供應(yīng)符合酒店要求的物品，令酒店保持一貫穩(wěn)定的水平。不論如何，采購的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在位，這是關(guān)系到一個酒店的聲譽問題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。采購部門需要對酒店實際需求夠買，保證酒店給消費者的印象足夠良好。其次是客房設(shè)施。包括單人間、標準間、豪華套房、套房等。