低溫制冷機組是制冷裝置中的設(shè)備，通常稱為制冷裝置中的主機。制冷劑蒸氣從低壓提高為高壓以及汽體的不斷輸送、流動，都是借助于制冷壓縮機的工作來完成的。

低溫制冷機組空氣冷卻式冷凝器，因為空氣的傳熱較差，其冷凝器溫度比較高，使冷凝壓力升高，制冷機效率較低，耗能增加，因此，比較適用于冷凝壓力較低或夏季室外溫度不太高的地區(qū)的制冷劑。

 作為水冷換熱器中的元老級產(chǎn)品，殼管式換熱器主要用在類似冷凍冷藏等大型設(shè)備中。這是由于這一特性，殼管式換熱器一旦出現(xiàn)故障影響到整個系統(tǒng)，必然會造成很大的損失，因此，殼管式換熱器的在質(zhì)量方面要求很高。經(jīng)濟不斷發(fā)展以來，我國無論是糧食、蔬菜等各種呈現(xiàn)增長態(tài)勢，制冷行業(yè)也為是食品和工業(yè)提供了極為豐富的原料保持溫度機組采用西門子整套控制系統(tǒng)，配以HALEN自主研發(fā)的機組節(jié)能控制程序，確保機組依據(jù)設(shè)定工況，全自動調(diào)節(jié)壓縮機運行狀況，冬季取暖能自動進行化霜處理，確保機組運行平穩(wěn)、節(jié)能;

 冷凍機的結(jié)構(gòu)特點：一臺標準的冷凍機都是由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、干燥過濾器、膨脹節(jié)流閥這五大部分串聯(lián)而成，里面沖注適量冷媒（制冷劑），由電器（含控制器）根據(jù)環(huán)境的需求而控制壓縮機運轉(zhuǎn)而達到制冷傳熱的目的。食品工業(yè)生產(chǎn)過程中的冷卻、產(chǎn)品的冷凍冷藏及保鮮、冷藏運輸均離不開冷凍設(shè)備，而運輸用的冷凍冷藏設(shè)備又是低溫物流的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是遠洋捕撈的冷藏船、空運用的冷藏集裝箱以及短途運輸用的冷藏汽車發(fā)展空間都很大。制冷壓縮機在冷水機系統(tǒng)中的作用是：抽吸蒸發(fā)器的制冷劑蒸氣，并提高其溫度和壓力，它被排入冷凝器。在冷凝器，高壓的過熱制冷劑蒸氣在冷凝器溫度凝結(jié)。