?巴氏殺菌流水線的設(shè)備流程

巴氏殺菌流水線是款低溫殺菌設(shè)備，加熱方式可用蒸汽或者電加熱。主要用于醬菜、飲料、奶制品、果醬、豆干等產(chǎn)品的殺菌，可以與冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)配套使用，批次性處理產(chǎn)量更大。首先把產(chǎn)品放在不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按程序進(jìn)入殺菌環(huán)節(jié)，水溫控制在65-98攝氏度之間（根據(jù)具體加工產(chǎn)品而定），設(shè)定好符合工藝要求的殺菌時(shí)間即可，殺菌過程結(jié)束后再由傳送帶送入冷卻箱體內(nèi)冷卻，從而達(dá)到對產(chǎn)品的殺菌和冷卻要求，冷卻完后進(jìn)入風(fēng)干或者烘干機(jī)，處理產(chǎn)品包裝表面的水分，以方便裝箱入庫。

腌酸菜巴氏殺菌線廠家

巴氏殺菌機(jī)設(shè)備適用范圍

諸城市銘恩機(jī)械有限公司巴氏殺菌機(jī)設(shè)備適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果、山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙，雞鴨等家禽肉類、魚肉制品、豆制品、海產(chǎn)品等的蒸煮工序。

巴氏殺菌機(jī)獨(dú)特設(shè)計(jì)更省能源

巴氏殺菌機(jī)水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。

巴氏殺菌之后的冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運(yùn)作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。

我們?yōu)槊恳粋€(gè)客戶量身定制合適的巴氏殺菌機(jī)，包括殺菌后的冷卻、清洗、風(fēng)干、烘干段，每部分的布局嚴(yán)格按照所加工的產(chǎn)品，合理設(shè)計(jì)設(shè)備長度、寬度、輸送網(wǎng)帶材質(zhì)等，在保證正常生產(chǎn)工作的條件下，為客戶節(jié)約能耗和運(yùn)行成本。

?全自動巴氏殺菌線流水線

全自動巴氏殺菌線流水線是諸城市銘恩機(jī)械有限公司力薦的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的巴氏殺菌設(shè)備，也是我公司的主打產(chǎn)品。蔬菜醬菜泡菜巴氏殺菌流水線結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。勞動強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98度內(nèi)自動調(diào)控，殺菌水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜、肉禽制品加工行業(yè)流水線作業(yè)的理想設(shè)備。