廣州佰科電器有限公司，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。產(chǎn)品設(shè)計匠心獨運(yùn)，工藝精良，用料考究，技術(shù)穩(wěn)步領(lǐng)1先。

為什么說速凍柜食物口感好？速凍食品和緩凍食品差別，在于快速降溫。而就是這個操作使得食物中80%以上的水分，都是顆粒比較細(xì)小的冰晶。小冰晶幾乎不會破壞食物細(xì)胞，所以可以保留食物原始滋味，口感一點沒差喲。

為什么說速凍柜食物更健康？一般我們在菜市場購選的新鮮肉類，從宰殺、再到烹飪之前，都是在常溫狀態(tài)下。尤其在夏季，高溫天氣，這些所謂“新鮮”其實都滋生了不少微生物。更何況是海鮮這類海產(chǎn)品呢？而速凍食品在加工生產(chǎn)配送過程中，由于溫度超低，食物中的微生物活性和代謝產(chǎn)物大大受限降低（處于休眠狀態(tài)），所以相對而言更不容易繁殖細(xì)菌，更容易儲存，也更加衛(wèi)生干凈。

購買速凍柜的食物要注意什么？購買獨立包裝，獨立包裝的更加衛(wèi)生和安全。散裝的不知道來路，一旦吃出了什么問題，也找不到源頭。在衛(wèi)生和安全方面實在不敢恭維。注意看產(chǎn)品配料表，速凍產(chǎn)品一般都有營養(yǎng)配料表，對于想要減肥的寶寶們來說，選好配料表，卡路里不超標(biāo)，吃得放心，也吃得健康。

 廣州佰科電器有限公司，是一家集技術(shù)專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造及市場銷售于一體的冷凍設(shè)備綜合型公司。關(guān)鍵從業(yè)商業(yè)服務(wù)冷柜包含餐廳廚房冷柜、飲品陳列柜、抽屜柜子、披薩柜、桌子柜及其各種各樣異型非標(biāo)準(zhǔn)定制冷柜等商品的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、和市場銷售的智能化公司。
而速凍食品類，則采用的是一種較為與眾不同的冷藏全過程。對比一般的冷藏全過程，它能迅速地把食物溫度降至遠(yuǎn)遠(yuǎn)地小于水的凝固點，一般 在零下 18℃ 下。因為減溫速率迅速，食物中的水就會進(jìn)到一個低溫的情況，這時產(chǎn)生的「冰晶」不大，小到不容易受到破壞食物體細(xì)胞，能多方面地保存食物的原生態(tài)。因此速凍柜技術(shù)一般 也稱之為“速凍冷藏技術(shù)”。