設(shè)備特點：

1、利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。

2、蒸煮出料時湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。

3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫*傷。

4、鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。

5、鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。

6、多臺設(shè)備共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本。

使用范圍：本品可對粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮。

蒸汽高壓蒸煮鍋技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)品名稱：500L可傾式蒸汽高壓蒸煮鍋

產(chǎn)品型號：SZ-900

外形尺寸 長*寬*高：1600*1180*2050mm

鍋體厚度：內(nèi)4mm 外3mm

鍋體深度：860mm

鍋體內(nèi)、外直徑：900mm、1000mm

鍋體材質(zhì)：SUS 304

加熱方式：蒸汽

出料/翻鍋形式：手動/蝸輪蝸桿

控制箱范圍：開關(guān)、溫度

測溫方式：PT100探頭測溫

設(shè)備重量：約700kg

蒸汽壓力：0.35mpa

使用壓力：0.30mpa

設(shè)計溫度：130°

電源：220V

豆?jié){蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。夾層鍋由鍋體和支腳組成，鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體 直邊 支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。同時也適用于糖果、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，八寶粥夾層鍋作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。豆?jié){夾層鍋多年來，廣大用戶一直認為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

傳統(tǒng)的加工形式已經(jīng)落伍，節(jié)能環(huán)保，綠色健康的新型產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成，順澤機械在2016年要以技術(shù)創(chuàng)新為核心，為客戶提供更精準的服務(wù)，以推陳出新為基本原則，創(chuàng)造更美好的加工企業(yè)。3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。本工廠用蒸煮鍋產(chǎn)品受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。我們結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C°）緊密接觸，使物料攪拌均勻，無死角，不粘鍋?！半娂訜釆A層鍋 可傾式電加熱夾層鍋”