農(nóng)殘速測卡是2003年公布的農(nóng)藥殘留快速檢測的標(biāo)準(zhǔn)方法為原理，利用對有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥高敏感的膽d堿酯酶和顯色劑做成的試紙。在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過多年研發(fā)使該試紙的靈敏度更高，反應(yīng)速度更快，保存時間更長。讓農(nóng)殘速測卡具有操作方便，不需要專門配制試劑和專業(yè)培訓(xùn)，靈敏度高等特點(diǎn)，是蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、學(xué)校、酒店、工廠等場所進(jìn)行快速檢測農(nóng)藥殘留的首s選產(chǎn)品。農(nóng)藥殘留快速檢測試劑檢測原理在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對動物神經(jīng)介質(zhì)dan堿酯酶正常功能有抑制作用，從而達(dá)到殺蟲目的，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司立足食品安全領(lǐng)域，專注于食品安全快速檢測試劑、儀器、軟件的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，為用戶提供專業(yè)的檢測產(chǎn)品、檢測設(shè)備、先進(jìn)的技術(shù)支撐和專業(yè)的行業(yè)整體解決方案。公司重視研發(fā)投入，擁有專業(yè)的試劑研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和軟件開發(fā)團(tuán)隊(duì)，與國內(nèi)外多家高校及研究機(jī)構(gòu)長期合作，承擔(dān)并完成了多個重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目，擁有多項(xiàng)發(fā)明、實(shí)用新型專利和軟件著作權(quán)。合理施用農(nóng)藥能在有效防治*蟲草害的同時，減少不必要的浪費(fèi)，降低農(nóng)藥對農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境的污染，而不加節(jié)制地濫用農(nóng)藥，必然導(dǎo)致對農(nóng)產(chǎn)品的污染和對環(huán)境的破壞。

農(nóng)藥殘留檢測儀的工作原理其原理可簡單理解為：將果蔬有效部分提取到液體，利用膽d堿酯酶的催化反應(yīng)，并將其分解物轉(zhuǎn)變?yōu)轭伾?，設(shè)定一組不含農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)液，正常情況下其顏色會比較深，將其作為參照，如果被測樣品含有農(nóng)藥，其反應(yīng)就會被抑制，導(dǎo)致顏色很淺，通過抑制率的計(jì)算即可判定陰陽性結(jié)果。蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。這些方法都是利用農(nóng)藥在不同載體中的分配系數(shù)不同而得到分離，從而定性和定量來檢測農(nóng)藥的種類及含量。