蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家集開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)于一體的專業(yè)通風(fēng)工程公司。主營廚房排煙工程，廚房油煙凈化工程，通風(fēng)工程，白鐵皮通風(fēng)工程，廚房排油煙，廚房油煙處理工程，以及通風(fēng)管道加工安裝，工業(yè)油煙凈化器，風(fēng)機(jī)銷售安裝等。我們秉承“服務(wù)至上”之精神，根據(jù)每一位客戶的需求制定和提供個(gè)性化的服務(wù)，務(wù)求協(xié)助客戶準(zhǔn)確達(dá)成目標(biāo)，歡迎來電洽談！

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)----廚房排煙風(fēng)管加工制作

時(shí)間來到現(xiàn)代，人們都住進(jìn)了一棟棟整齊漂亮的高樓大廈里，那些長長的煙囪似乎只能存在于記憶中了；但是，這并不意味著我們的生活跟煙道隔離了，實(shí)際上住在高樓里的廚房每天都在跟排煙管道打著交道，那些被油煙機(jī)轟隆吸走的油煙會(huì)通過專門的煙道處理后排出，而在裝修中，我們油煙機(jī)的排煙管道安裝也經(jīng)常會(huì)涉及到這部分，如果安裝不到位的話，出現(xiàn)串味、返煙的問題就麻煩了；

給大家介紹一下什么是排煙通風(fēng)設(shè)備：排煙通風(fēng)設(shè)備為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康，排煙系統(tǒng)是每個(gè)廚房必備的必備設(shè)施。常見的設(shè)備有豪華煙罩，運(yùn)水的煙罩不銹鋼運(yùn)水的煙罩，油煙凈化器，風(fēng)機(jī)等設(shè)備，此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)燃?xì)庠O(shè)備的多少以及面積來測算，必須大于燃?xì)庠O(shè)備面積的20%以上，才能保證空氣的質(zhì)量。部門也有專門的抽查檢測。

廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

1、排風(fēng)量：一般按每米排煙罩2000風(fēng)量計(jì)算排風(fēng)量，實(shí)際選型中要根據(jù)餐廳的類型及實(shí)際排煙量來適當(dāng)放大或調(diào)小此風(fēng)量；同時(shí)，要考慮風(fēng)量在管道輸送過程中的損耗，如管道太長，彎道特別多、公共煙道中阻力大小，要根據(jù)這些因素，再對(duì)應(yīng)廠家參數(shù)表（建議選擇正規(guī)品牌，行業(yè)內(nèi)目前參數(shù)虛標(biāo)現(xiàn)象比較常見）選擇的風(fēng)量，從而保證花少的錢，保證排煙效果，同時(shí)節(jié)約能源；

2、補(bǔ)風(fēng)量：補(bǔ)風(fēng)量建議按排風(fēng)量的80%-90%來設(shè)計(jì)，從而保證廚房適當(dāng)負(fù)壓，保證廚房的氣味不擴(kuò)散至餐廳內(nèi)，同時(shí)負(fù)壓控制在5pa以內(nèi)，從而避免爐膛倒風(fēng)；

1、廚房抽油煙風(fēng)量的確定：

（1）、以廚房的炒爐爐頭數(shù)和蒸柜數(shù)量計(jì)算風(fēng)量：一般每個(gè)炒爐爐頭和蒸柜數(shù)量取2000-2500m3/h計(jì)算。

例：廚房的炒爐爐頭數(shù)為：4個(gè)和蒸柜數(shù)量：2個(gè)。

風(fēng)機(jī)的抽風(fēng)量為：Q=（4 2）×2500=15000m3/h

（2）、以煙罩的長度計(jì)算風(fēng)量：一般每米煙罩取2000-2500m3/h計(jì)算。

例：廚房煙罩總長度為5米。

風(fēng)機(jī)的抽風(fēng)量為：Q=5×2500=12500m3/h

風(fēng)機(jī)類型選擇：

風(fēng)機(jī)的類型非常多，實(shí)際選型的時(shí)候應(yīng)考慮以下要素：1、電機(jī)外置：用于排油煙的風(fēng)機(jī)必須使用電機(jī)外置型，從而避免油煙進(jìn)入電機(jī)內(nèi)部導(dǎo)致風(fēng)機(jī)損壞；如下圖，可見，電機(jī)均處于風(fēng)機(jī)外部；      2、離心式：因排油煙時(shí)需要較大吸力方能將油煙排出，故對(duì)排煙風(fēng)機(jī)的壓力有一定要求，故應(yīng)使用離心風(fēng)機(jī)

主風(fēng)管風(fēng)速的確定：

風(fēng)管風(fēng)速既要考慮系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用，又要考慮不要因風(fēng)速太大而對(duì)周圍的環(huán)境產(chǎn)生噪聲干擾，抽油煙風(fēng)管風(fēng)速一般取10-15m/s。

煙罩吸口的位置和尺寸的確定

煙罩吸口的位置應(yīng)設(shè)置在炒爐的正上方，考慮吸風(fēng)口的風(fēng)速與主風(fēng)管的風(fēng)速相等，故煙罩吸口的長寬尺寸一般設(shè)置為：300×300mm，不能超過：400×300mm。

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營：廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)；蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營：廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)；

排氣量也可按照換氣次數(shù)進(jìn)行計(jì)算：中餐廳40~50次/h;西餐廳30~40次/h,職工餐廳25~35次/h;（上述換氣次數(shù)對(duì)于大、中型旅館為合適。當(dāng)按吊頂下的房間體積計(jì)算風(fēng)量時(shí)，換氣次數(shù)取上限值；當(dāng)按樓板面下的房間體積計(jì)算風(fēng)量時(shí)，換氣次數(shù)取下限值）采用換氣次數(shù)計(jì)算通風(fēng)量，一般與實(shí)際通風(fēng)量誤差較大，一般不建議采用換氣次數(shù)進(jìn)行通風(fēng)的排風(fēng)量計(jì)算，只有在廚房工藝不明確，確實(shí)需要進(jìn)行通風(fēng)的設(shè)計(jì)，才可以采用。

主副煙道必須同時(shí)存在。一些業(yè)主家出現(xiàn)倒煙或是串煙現(xiàn)象很可能是由于裝修時(shí)錯(cuò)誤地把排煙管和主煙道相連，或是為了節(jié)省空間拆掉了副煙道。如果直接連接主煙道，由于其向上的吸力很大，可以比喻為“拔火罐效應(yīng)”，一旦氣壓比較低，就可能把別家的油煙壓到自家來。而副煙道則有很好的緩存作用，所以不能拆除。