火麻是亞麻嗎？火麻油跟亞麻籽油有什么差別？

    火麻不是亞麻，亞麻籽是黃色的小籽，酷似芝麻，扁平狀的，而火麻籽是圓的，兩個不是同一物種?；鹇橛秃蛠喡樽延鸵彩怯泻艽蟛顒e的，其中營養(yǎng)成分的含量就不同，亞麻籽油含有很高的亞麻酸，亞油酸的含量少之甚少，一旦食用比例不當(dāng)會導(dǎo)致體內(nèi)亞麻酸與亞油酸比例失衡，而火麻油中亞麻酸和亞油酸是成比例的，符合國際衛(wèi)生組織推薦的比值的特點，是很具營養(yǎng)平衡性的油脂。脫殼冷榨的火麻油是可以直接口服的，保留了火麻特有的清香，營養(yǎng)成分也都沒有被破壞，每天喝點脫殼冷榨火麻油，腸胃舒暢又健康。

    食用火麻油是否會導(dǎo)致腹瀉？

    火麻仁在中藥中的性質(zhì)是平，歸脾和大腸經(jīng)，適量食用火麻油可以調(diào)理腸胃，不會造成腹瀉，任何油質(zhì)產(chǎn)品過量食用都會造成腹瀉，每天直接食用量建議不超過15ml，拌菜，低溫炒菜食用量建議不超過20ml。火麻油營養(yǎng)清香，長期食用可有效補(bǔ)充人體必需營養(yǎng)素α-亞麻酸、滑腸、有益心、腦及血管的健康，還具有降低1血壓血糖等功效。健康貼士：為使必需脂肪酸不受破壞，建議直接食用（飲用）或涼拌使用。

    火麻是雌雄異株作物，又稱線麻、漢麻，是巴馬大石山區(qū)稀有的天然油料作物，在我省榆社縣也盛產(chǎn)火麻,當(dāng)?shù)厝罕妼⒒鹇橛头Q之為長壽油,是經(jīng)常食用的保健油料。

    火麻油營養(yǎng)清香，長期食用火麻油有效補(bǔ)充人體必需營養(yǎng)素α-亞麻酸、滑腸、有益心、腦及血管的健康，還具有降低血1脂血壓血糖等功效。適用于大部分人群，對于營養(yǎng)缺乏人群，如，嬰幼兒，孕婦，中老年人群，尤為適合。

    打火麻籽

    多道工序，純凈上乘 收獲后的火麻，需歷經(jīng)打籽才能讓果實與植物分離，打下的麻籽與雜質(zhì)混合，需人工反復(fù)除 塵、除雜等 10 道工序，終收獲基本無雜的大量麻籽。

    選麻籽

    3 選 3 篩、優(yōu)中選優(yōu) 

    色澤、顆粒圓潤飽滿的純凈麻籽，才能榨出金色上品油。我們的老師傅手中嫻熟的經(jīng)歷著 肉眼與傳統(tǒng)工具下嚴(yán)苛的 3 道篩選后，再放入機(jī)器中進(jìn)行 3 次以上的優(yōu)選，終確保留下 0.35～0.45cm 且顆粒飽滿麻籽作為一級原料。