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可移動不銹鋼柴火灶,飯店用它做飯生意爆棚!
想吃小時候的柴火飯怎么辦呢?很多人會去農(nóng)家樂或農(nóng)村找尋記憶中的味道。好吃的柴火飯才是現(xiàn)代人真正喜愛的,如今新式的金灶旺柴火灶不管你是在城里還是在農(nóng)村都可以使用,安全又省錢。
五瑞工貿(mào)有限公司專業(yè)制造爐具30年,主營:柴火灶、燃氣灶、煤氣灶等廚房灶臺,公司旗下有:金灶旺、金灶緣、喜灶臺、福灶旺等多個品牌,擁有多項自主專利,產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外30多個國家!
柴火灶做的飯?zhí)貏e的香,還有鍋巴,嘎嘣脆的。飯做完了,在余火尚存的灶膛里再埋上幾個紅薯或煨上一個瓦罐,烤出來的紅薯外焦里嫩,那個香味,那個甜啊。金灶旺柴火灶帶你找回兒時味道。
用木柴燒火烹飪,在我國已有幾千年的歷史。使用柴火加熱時,柴內(nèi)的樹脂香料分子,就會散發(fā)到食材之上,從而使得食物更香濃。
灶門的主要作用是添加燃料,和控制溫度。灶門洞的大小應(yīng)該與吊火高度相匹配。按照理論,灶門洞的下邊應(yīng)該與爐箅平齊,上邊應(yīng)該與鍋底平齊。實踐中,受磚胚厚度的影響,灶門洞的高度可作適當(dāng)調(diào)整。