【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）。)蒸青綠茶：恩施玉露、宜興陽(yáng)羨茶、日本的玉露茶，煎茶，碾茶也是蒸青綠茶。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū)，定點(diǎn)經(jīng)銷商近200家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可，深受用戶的青睞。

【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹：制茶

萎凋工藝是茶青的走水過(guò)程，一般由日光萎凋和室內(nèi)萎凋兩部分組成。利用兩組獨(dú)立之傳動(dòng)結(jié)構(gòu)帶動(dòng)心軸使蓮花座旋轉(zhuǎn)及帶動(dòng)傳動(dòng)組之傳動(dòng)螺桿作正、逆向之旋轉(zhuǎn)令推板上下移動(dòng)使蓮花座之蓮花片作開、合之動(dòng)作并將茶葉收縮、揉捻。日光萎凋可促進(jìn)茶青水分快速蒸發(fā)、激發(fā)酶的活性、加快茶多酚酶促氧化反應(yīng)，曬場(chǎng)要注意環(huán)境和生產(chǎn)器具干凈衛(wèi)生，日光萎凋忌諱暴曬，如日光太強(qiáng)、溫度太高，葉面蒸發(fā)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供給量，造成供水不足，容易將茶青曬死。福鼎茶人很有智慧，讓茶青背曬太陽(yáng)。室內(nèi)萎凋時(shí)茶青水分緩慢蒸發(fā)，酶促反應(yīng)趨于緩慢，室內(nèi)萎凋環(huán)境須干凈、干燥、通風(fēng)，忌諱陰暗、潮濕、有異雜味。一快一慢的水分蒸發(fā)萎凋過(guò)程，茶青內(nèi)部會(huì)發(fā)生一系列生化反應(yīng)，茶葉嫩梗中所含的芳香物、氨基酸和非酯型兒茶素隨水份擴(kuò)散到葉片，與葉片有效物結(jié)合，一起轉(zhuǎn)化為更高更濃的茶葉內(nèi)含物，這是茶葉內(nèi)含物輸送、轉(zhuǎn)化、積累過(guò)程。晾曬萎凋時(shí)茶青宜薄不宜厚，一般厚度為2-5公分，萎凋程度一般以到達(dá)九成干為宜，萎凋時(shí)間一般在24-60小時(shí)之間。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）。農(nóng)業(yè)的根本出路在于科技，而農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步需要靠農(nóng)業(yè)機(jī)械來(lái)實(shí)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)機(jī)械已成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要構(gòu)成部分。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū)，定點(diǎn)經(jīng)銷商近200家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)、緬甸、印度等東南亞國(guó)家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可，深受用戶的青睞。

【茶葉揉捻機(jī)廠家】為您介紹：

本機(jī)是由減速傳動(dòng)組織，揉盤及出茶門（包含支承）組織，曲臂反轉(zhuǎn)組織，揉桶與加壓組織等四個(gè)首要有些組成。首要依托三根曲臂旋轉(zhuǎn)使揉桶在固定的揉盤上作相對(duì) 偏疼反轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，茶葉便在揉桶中受加壓和揉盤上棱骨的效果而進(jìn)行揉捻。茶文化是茶的衍生物，中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，茶不但對(duì)經(jīng)濟(jì)起了很好的作用，成了人們生活的必需品，也成為社會(huì)精神文明的一顆明珠。 揉盤系由鑄鐵鑄成，盤面加用鋁板，有12條月形鋁外鋒芒均勻固定在揉盤上,出茶門選用正擺自鎖中間出茶，布局簡(jiǎn)略牢靠,操作便利，出茶平穩(wěn)。 曲臂反轉(zhuǎn)組織，三根從動(dòng)軸均裝有滾動(dòng)軸承，其間兩根為軸，一根系蝸輪箱主軸，輸出動(dòng)力，旋轉(zhuǎn)靈敏輕盈。 加壓組織選用單臂絲桿加壓，旋轉(zhuǎn)手輪，由加壓絲桿的絲桿螺帽股動(dòng)加壓臂沿著立柱的導(dǎo)向槽作筆直及螺旋運(yùn)動(dòng)，加壓蓋亦隨之作相應(yīng)運(yùn)動(dòng)，使加壓蓋能主動(dòng)旋離及 回來(lái)揉桶內(nèi)，故操作簡(jiǎn)潔。加壓蓋上裝有壓力繃簧及反轉(zhuǎn)設(shè)備，為起浮式。揉茶時(shí)，蓋隨茶葉在桶內(nèi)的上下翻動(dòng)而轉(zhuǎn)變和起浮，加馬上茶葉的翻身,提高了揉捻的質(zhì) 量及勞動(dòng)生產(chǎn)率。其他注釋

【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】

茶葉加工機(jī)械安全知識(shí)十注意大家知道是什么嗎？今天小編就和大家一起來(lái)看一下，請(qǐng)看以下內(nèi)容：

 一、操作人員必須經(jīng)廠方或職能單位培訓(xùn)，方可上機(jī)操作。

 二、開機(jī)操作前，須仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明書，嚴(yán)禁憑經(jīng)驗(yàn)開機(jī)操作并加工茶葉。

 三、接入電源之前茶機(jī)須可靠接地，并檢查漏電保護(hù)器。 　

 四、開機(jī)前須檢查鍋內(nèi)有無(wú)雜物，炒板各活動(dòng)部件螺絲有無(wú)松動(dòng)，特別要檢查保險(xiǎn)桿(安全裝置)是否靈活可靠，離合操縱桿是否正常。

 五、操作時(shí)不易穿寬松拂袖衣服以防發(fā)生意外，長(zhǎng)發(fā)者須戴安全帽。

 六、嚴(yán)禁在過(guò)度疲勞狀態(tài)下繼續(xù)操作機(jī)器 ，切記!別在過(guò)度疲勞狀態(tài)下繼續(xù)操作機(jī)器，安全重于泰山。

 七、機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，禁止把手伸入轉(zhuǎn)動(dòng)區(qū)域(鍋內(nèi))。在茶葉加工過(guò)程中，確需中途取樣察看，應(yīng)停機(jī)取樣，以防發(fā)生意外。

 八、遇突然停電，需立即關(guān)掉電機(jī)開關(guān)，分開離合操縱桿，待確認(rèn)后方可清理鍋內(nèi)茶葉

 九、機(jī)器上禁止擺放物品，包括工具、茶杯之類等雜物，以防震動(dòng)引起物品掉入鍋內(nèi)，造成不必要的麻煩以及事故的產(chǎn)生。

 十、機(jī)器使用完畢(炒制結(jié)束)要分開離合器，關(guān)掉電機(jī)及電熱開關(guān)，然后切斷總電源(閘刀)。

 以上內(nèi)容就是小編為大家分享的茶葉加工機(jī)械安全知識(shí)十注意，想要了解更多的相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們公司的網(wǎng)站，后期內(nèi)容將會(huì)更加精彩。

武義增榮茶葉機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)茶葉加工機(jī)械設(shè)備，歡迎您的來(lái)電，期待與您的合作！

茶葉揉捻是茶葉制作流程中的道很重要的工序，是茶葉經(jīng)過(guò)萎凋和殺青后通過(guò)揉捻是為了破損葉類細(xì)胞壁，揉捻出茶葉多余的水分便宜揮發(fā)，讓茶汁附于茶葉葉面便宜沖泡茶葉使茶汁和茶多芬更好的與茶水融于一體，這道工序基本只有制作白茶不要做，其他茶類都要做的。此外，制茶師傅還得掌握烘焙的技法，這是成茶后能否成為好茶的關(guān)鍵，這些硬底子真功夫也是制茶師傅受人尊敬的所在。