木耳和粉條提前泡好,泡發(fā)它所需要的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)

【食材清單】:蝦仁10個(gè)，雞蛋2個(gè)，木耳5朵，粉條5根，菠菜6顆，鹽6g，生抽3瓶蓋，味精2g，花椒粉2g。 【制作方法】:首先把所需要的菜，蝦，蛋都準(zhǔn)備好，放在固定位置。都準(zhǔn)備好以后，把青菜洗干凈控水，把雞蛋放進(jìn)鍋里炒炒，炒碎，把木耳和粉條泡上。木耳和粉條提前泡好，泡發(fā)它所需要的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，把蝦仁洗干凈切小切碎，備用。

雞蛋液制作方法,簡(jiǎn)單又好吃

制作過程：步，面粉放入在和面盆中，加入適量的開水將其攪拌成絮狀，然后用手揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，蓋上濕布子，靜置松弛20分鐘，在醒面的過程中準(zhǔn)備餡料，韭菜一小把摘洗干凈； 第二步，摘洗干凈的韭菜放在篦子上，充分控干其中的水分，然后將韭菜切成小碎丁，放入一個(gè)盆中，雞蛋2個(gè)，磕入在碗中，攪散打勻后，在鍋中添上油，燒熱后淋入雞蛋液快速鏟碎炒熟；

包子煎好了,出鍋便可以享用了

在鍋中添上沒過包子三分之一處的清水，加上鍋蓋，繼續(xù)燜煎至水分收干，就說明包子煎好了，出鍋便可以享用了。 小編總結(jié)：包子的餡料可以根據(jù)個(gè)人的喜好隨意選擇，葷素都可以，平常吃蒸包子吃多了，難免會(huì)感覺膩味，所以還不如換著花樣做，這樣才會(huì)讓家人更加充分享受其中的美味，自制水煎包的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，而且我也已經(jīng)從和面到調(diào)餡的詳細(xì)方法都分享給大家了，相信你可以輕松做美味，這樣的水煎包，保證你看一遍就能學(xué)得會(huì)，將水煎包的做法學(xué)會(huì)了，以后想吃了便能隨便做，再也不用出去買了，而且水煎包在早餐吃也是非常不錯(cuò)的選擇，營(yíng)養(yǎng)美味還飽腹，非常建議大家可以學(xué)習(xí)。

先和大家簡(jiǎn)單地介紹一下做水煎包的流程

先和大家簡(jiǎn)單地來介紹一下做水煎包的流程，首先我們要拿一個(gè)不易粘的鍋，然后刷上一層油。緊接著把包子一個(gè)一個(gè)地放入到鍋中，記住一定要每個(gè)包子之間都留有一定的距離。等到鍋內(nèi)發(fā)出“滋滋”的聲音時(shí)，我們要倒入少量的稀釋過的淀粉水。這一步非常重要哦，記住一定要是淀粉水，而且是已經(jīng)稀釋過的，不能太粘稠的。很多朋友做不出理想的水煎包就錯(cuò)在這里，因?yàn)樗麄兌歼x擇錯(cuò)了水。他們選擇的是比較粘稠的面粉水，這樣子做來的包子外皮就會(huì)厚厚的一層，吃起來也是非常的硬，更加不會(huì)結(jié)出冰花來。