鹽皮蛋，四川鹽皮蛋鹽皮蛋零售

 鹽皮蛋

      公司建有自己的養(yǎng)鴨基地和電商平臺，按照“公司 基地 農(nóng)戶 網(wǎng)店”生產(chǎn)經(jīng)營模式，組織一體化生產(chǎn)，是集生產(chǎn)體驗、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產(chǎn)基地。公司地方特產(chǎn)“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發(fā)源地。公司加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，加強與四川省食品發(fā)酵研究院等省內(nèi)研院所技術(shù)對接合作。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、系統(tǒng)化工藝流程、精細化品質(zhì)管控、化服務(wù)團隊。產(chǎn)品自面世以來，憑著品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味深受廣大消費者喜愛。

      鄧家鹽皮蛋是四川省廣安市正宗的土特產(chǎn)品，因其不僅有鹽蛋又有皮蛋的美味可口而而出名。此蛋不但是小酌一杯的美味可口食品類，也是早飯的美味，服用醇香爽口，意猶未盡，廣安鹽皮蛋，是一種獨具一格設(shè)計風(fēng)格的美食特色。有著皮蛋的蛋清鹽蛋的黃，蛋黃四川鹽皮蛋，沒有鹽蛋的蛋黃那麼咸，蛋黃翻沙有的蛋黃油，蛋清嫩而頗具延展性，蛋清比皮蛋清堿味低，不帶有鉛等化學(xué)物質(zhì)。

鹽皮蛋，廣安鹽皮蛋鹽皮蛋零售

      鹽皮蛋歷經(jīng)腌制以后，產(chǎn)生了很多碳水化合物，因此 味兒吃起來更為的美味，并且與此同時還具備荼葉的芳香，是一種很有特點的食品類。 鹽皮蛋原料是采用本地的地區(qū)改良品種，四川鹽皮蛋，廣安麻鴨尋食工作能力強，適合放養(yǎng)，但凡湖水、江河、塘口等有放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的地區(qū)均可喂養(yǎng)。 這家鴨吃的好、生活環(huán)境好、才可以長出質(zhì)量高的蛋。要想腌制好鹽皮蛋也有一些不可或缺的程序流程，先挑選出尺寸勻稱、表皮光潔、沒有縫隙的鵝蛋，歷經(jīng)手工制作和設(shè)備2次清理，晾曬后放進窖池。 鄧家鹽皮蛋，湯底是用調(diào)料、良姜、香、肉蔻、八角、白扣、三奈、荼葉、鮮姜等十幾味中草藥材配置而成。

      再加上科學(xué)規(guī)范的腌制時間，并依據(jù)不一樣時節(jié)里溫度的轉(zhuǎn)變調(diào)整蛋池中蛋的占比，才可以腌制出美味可口的鹽皮蛋。如今目前市面上的包裝的鹽皮蛋和廣安傳統(tǒng)式廣為流傳的鹽皮蛋或是有非常大的差別的。但傳統(tǒng)式的不利儲存，一般保質(zhì)期僅有幾日。 一般來說，鹽皮蛋馬上剝?nèi)ナ秤镁涂梢粤耍瑥V安鹽皮蛋，一般是在早飯時間與大米粥一起吃，或者涼拌菜還能夠，將鹽皮蛋劃歸幾小瓣，再再加上朝天椒點綴就可以了。 鹽皮蛋雖然食用方式 很隨意，但是我們要注意食用的量，因為終歸是蛋類食品食品類，蛋黃中含有較多的糖分，過多食用不但不易具備保健養(yǎng)生的作用，反而有可能會對身體造成 一定的傷害。

皮蛋的營養(yǎng)成分，四川鹽皮蛋鹽皮蛋零售

皮蛋的營養(yǎng)成分

      皮蛋的營養(yǎng)成分 皮蛋含有有多種營養(yǎng)礦物，四川鹽皮蛋，提高胃口，促消化，中和胃酸。很多人感覺皮蛋的味兒令人招架不住，有些人又對皮蛋的味兒避而遠之。令人出乎意料的是，皮蛋也有去熱，潤嗓，腹瀉等作用，廣安鹽皮蛋，假如在皮蛋中添加醋一起食用得話，還可以養(yǎng)心，口腔內(nèi)部發(fā)干。鄧家鹽皮蛋，要留意的是少年兒童針對在制的蔬菜制品或是要少食用為好。皮蛋不但是一道人間美味，也有一定的功效與作用。之前的皮蛋中很有可能帶有一定量的鉛，但如今的加工工藝早已讓皮蛋中的含鉛量小于國家規(guī)定規(guī)范，能夠 安心食用。