鹽皮蛋，四川鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋廠家地址

鹽皮蛋

     廣安鹽皮蛋，是四川省廣安市廣安區(qū)的特色產(chǎn)品，其制做、口味乃中國一絕，擁有久遠(yuǎn)的制做歷史時(shí)間。該品選用散養(yǎng)土鵝蛋，四川鹽皮蛋，用傳統(tǒng)工藝，制做出的鹽皮蛋顏色美味、香氣四溢、口味悠長醇正，是身心健康、營養(yǎng)豐富的綠色，是飯桌上小酌一杯或早飯的人間美味，也是贈(zèng)予親戚朋友的理想化上品。

     鹽皮蛋始于四川省廣安市廣安區(qū)，傳統(tǒng)工藝現(xiàn)有一百多年的歷史時(shí)間。廣安鹽皮蛋怪就怪在它取鹽蛋和松花蛋的優(yōu)勢。商品生產(chǎn)制造選用無重金屬加工工藝，鄧家鹽皮蛋，鹽皮蛋聞著有濃厚的香味，色調(diào)晶瑩透亮。雞蛋清口味勁道，雞蛋黃通道沙酥香糯，口味十分與眾不同。簡直一枚鵝蛋，二種口味。

公司建有自己的養(yǎng)鴨基地和電商平臺，按照“公司 基地 農(nóng)戶 網(wǎng)店”生產(chǎn)經(jīng)營模式，組織一體化生產(chǎn)，是集生產(chǎn)體驗(yàn)、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產(chǎn)基地。公司地方特產(chǎn)“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發(fā)源地。公司加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，加強(qiáng)與四川省食品發(fā)酵研究院等省內(nèi)研院所技術(shù)對接合作。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、系統(tǒng)化工藝流程、精細(xì)化品質(zhì)管控、化服務(wù)團(tuán)隊(duì)。產(chǎn)品自面世以來，憑著品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味深受廣大消費(fèi)者喜愛。

不能和皮蛋一起吃的食物，四川鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋廠家地址

不能和皮蛋一起吃的食物

      不可以和皮蛋一起吃的東西 1、四川鹽皮蛋，偏堿皮蛋立即和醋不可以放到一起吃，鈣要融合冰醋酸產(chǎn)生沉積，不太好消化吸收，有可能造成內(nèi)，引起食物事件的。試驗(yàn)確認(rèn)，在100℃高溫下能馬上，在70℃時(shí)要?dú)v經(jīng)五分 鐘后才會(huì)，在60℃時(shí)則要15-三十分鐘才。因而，廣安鹽皮蛋，服用異常的松花蛋時(shí)，可將去殼的蛋在高溫下蒸五分鐘上下，放涼后就可以安全用。生長發(fā)育的適合溫度為20℃-37℃，夏秋季時(shí)節(jié) 的溫度恰好在這里范疇內(nèi)，鄧家鹽皮蛋，因此大家特別是在要留意避免松花蛋了。 2、松花蛋不適合與甲魚、李子、老紅糖同食 此外，生豬肉棱角若共食，腹部痛疼難受。

鹽皮蛋，廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋廠家地址

      “廣安鹽皮蛋”，為地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo)。廣安鹽皮蛋選用散養(yǎng)土鴨蛋，用傳統(tǒng)手工藝，制做出的鹽皮蛋顏色美味、香氣四溢、口味悠長醇正。是身心健康、營養(yǎng)豐富的綠色，鄧家鹽皮蛋是您飯桌上小酌一杯或早飯的人間美味，也是贈(zèng)予親戚朋友的理想化上品。 商品特性：四川鹽皮蛋是正宗的廣安土特產(chǎn)品之一，怪就怪在它取鹽蛋和松花蛋的優(yōu)勢。

      公司建有自己的養(yǎng)鴨基地和電商平臺，按照“公司 基地 農(nóng)戶 網(wǎng)店”生產(chǎn)經(jīng)營模式，組織一體化生產(chǎn)，是集生產(chǎn)體驗(yàn)、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產(chǎn)基地。公司地方特產(chǎn)“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發(fā)源地。公司加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，加強(qiáng)與四川省食品發(fā)酵研究院等省內(nèi)研院所技術(shù)對接合作。

      加工工藝：鹽皮蛋原料是采用本地的地區(qū)改良品種——廣安麻鴨蛋，廣安麻鴨尋食工作能力強(qiáng)，適合放養(yǎng)，但凡湖水、江河、塘口等有放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的地區(qū)均可喂養(yǎng)。 這家鴨吃的好、生活環(huán)境好、才可以長出質(zhì)量高的蛋。要想腌漬好鹽皮蛋也有一些不可或缺的程序流程，先挑選出尺寸勻稱、表皮光潔、沒有縫隙的鴨蛋，歷經(jīng)手工制作和設(shè)備2次清理，晾曬后放進(jìn)窖池。

鹽皮蛋的特性，鄧家鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋廠家地址

    鹽皮蛋的特性

      1.鄧家鹽皮蛋是四川省十分有特點(diǎn)的一種食材，在這其中不但含有皮蛋的口味，與此同時(shí)也含有咸鴨蛋的口味，平時(shí)如果我們在飲酒的情況下能夠適當(dāng)?shù)某砸恍┫唐さ?，四川鹽皮蛋，做為下酒小菜是十分非常好的一個(gè)挑選，此外，大家早餐的情況下在喝湯的與此同時(shí)，還可以服用一些咸皮蛋，口味也全是十分非常好的。 

     2.在鹽皮蛋之中是含有比較豐富的蛋白質(zhì)含量的，尤其是蛋白之中的碳水化合物占比跟大家身體的生理需求是十分相符合的，是很容易被大家身體所消化和吸收的，使用率能夠做到98%之上，與此同時(shí)咸皮蛋也是一種很好的，具備益腦實(shí)際效果的食材。 

     3.廣安鹽皮蛋的蛋黃跟咸鴨蛋的蛋黃是十分類似的，而咸皮蛋的蛋清跟皮蛋的蛋清是十分類似的，在皮蛋的蛋黃周邊會(huì)出現(xiàn)一層的蛋黃油，并且蛋黃翻沙，蛋清嫩香，應(yīng)用起來是具備一定的延展性的口味，上而言是醇香爽口的，能夠令人意猶未盡。