熱的食物放入冰箱的害處：

1 食物得不到預(yù)期的低溫而使食物的內(nèi)部溫度適合有害物質(zhì)的滋生、繁殖、從而使食物變質(zhì)壞掉。

2 影響冰箱的制冷運(yùn)行、從而縮短冰箱的壽命。

3 使冰箱補(bǔ)充凍冷度因而會加耗電量。

4 由于冰箱內(nèi)溫度較低,熱的食物遇冷,內(nèi)含的水分會急劇蒸發(fā)然后凝固在內(nèi)部的蒸發(fā)器上,在短時間內(nèi)就可以在蒸發(fā)器上形成厚厚的霜層.阻隔了蒸發(fā)器將冰箱內(nèi)的熱量傳遞到外部.影響了制冷效果.同時溫控器探頭也被霜層包住,不能檢測箱內(nèi)溫度,使壓縮機(jī)工作停止.導(dǎo)致不能制冷.只有在霜層化開以后,壓縮機(jī)才能重新工作。白毛衣穿久了會發(fā)黑，變黃，放到冷藏柜里1~2小時，取出來晾干，美白效果要好很多哦。

所以嚴(yán)禁將熱食品放進(jìn)冷柜內(nèi)。應(yīng)等到食物溫度降到室溫時才能放入冰箱。在不影響冰箱內(nèi)的食物保鮮和冷凍的前提下，盡量將溫度調(diào)高一些，溫度越高越省電。而且存入冷柜的食品要適量，不要過滿、過緊，擺放要合理。因?yàn)榱⑹嚼涔竦娜莘e和負(fù)荷量是一定的，柜內(nèi)食品放得過滿、過緊，會影響柜內(nèi)空氣的對流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。同時增加壓縮機(jī)工作時間，使耗電量增加。

冷柜內(nèi)多種氣體混合在一起就會讓您的設(shè)備產(chǎn)生更難聞的異味。這是由于冷柜中的有些有害物質(zhì)的適應(yīng)能力極強(qiáng)，柜子內(nèi)的低溫環(huán)境雖可抑制常溫菌的生長，但對于一些嗜低溫的病菌來講，冷柜0－10攝氏度的低溫環(huán)境仍是其生長繁殖的溫床。

立式冷藏柜：

1、冷藏柜立式分類

冷藏柜立式有很多樣式，分為單門、雙門、四門等等。從用途上看，分別有冷藏的，也有冷凍的，還有超低溫的。

2、冷藏柜立式用途

立式冷藏柜廣泛應(yīng)用于：超市、便利店、各大酒店、賓館、酒樓、中西餐廳、商場、醫(yī)院、士多店、學(xué)校食堂、蛋糕房、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、啤酒屋、夜排檔、茶葉水果，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、實(shí)驗(yàn)室等，是以上綜合場所冷藏冷凍展示食品飲料設(shè)備。

3、冷藏柜立式注意事項

1、低溫補(bǔ)償開關(guān)要隨環(huán)境溫度而進(jìn)行調(diào)節(jié)。環(huán)溫低于16℃時打開，否則關(guān)閉。

2、冷藏柜周圍溫度要適合，不能太高，也不能低于5℃。

3、氣溫變化，及時調(diào)整溫控器檔位或溫度設(shè)置。一般規(guī)律為：冬季5到7檔（溫度2℃到4℃），夏季1到3檔（溫度6℃到8℃）。

4、注意冷藏柜上不要放置電器、穩(wěn)壓電源或玻璃器皿等物品。

隨著科技的迅速發(fā)展，我國的生活水平迅速達(dá)到了一個小康社會，人們對生活水平的要求也提高了，對質(zhì)量也增加了注視，各種家電隨之進(jìn)入千家萬戶，平常出門在外，無論是在小商店、大超市還是火鍋店等，我們都可以看到冷藏柜的蹤影。那么一般的冷藏柜尺寸多少合適？冷柜工作一段時間后，箱內(nèi)蒸發(fā)器表面會結(jié)一層霜，若是霜層厚度超過6毫米，會引起制冷作用下降，增加電耗，減少冷柜壽命。冷藏柜功能又是如何的呢？

便利店水果風(fēng)幕柜定制工程，主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。

便利店水果風(fēng)幕柜定制工程尺寸多少合適

為了便利店水果風(fēng)幕柜定制工程的多種展示用途，冷藏柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個冷藏柜的拆裝。方便拆裝、運(yùn)輸?shù)取Ｄ敲蠢洳毓癯叽缍啻蠛线m，下面是它的詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

冷藏柜一般可以分為50L、100L、138L的。對于不同的使用用途，不同尺寸的冷藏柜有不同的效果。建議大家先確定自己的使用用途再選擇冷藏柜尺寸，以免造成浪費(fèi)。

   冰箱在保存食物，延遲食物保質(zhì)期上發(fā)揮著重大的作用。但是冰箱也有“發(fā)小脾氣”的時候，很多時，冰箱里的冷藏室會結(jié)一層冰，這給大家?guī)碓S多的不便。

現(xiàn)象一：老冰箱冷藏室結(jié)冰后不制冷

　　解決辦法：這種現(xiàn)象一般是制冷劑泄露而產(chǎn)生的不制冷。初步可以聽聽壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音是否較平時的音量小。如果是的話，再測試下冷凝管的溫度。這里溫馨的提醒：目前大多數(shù)的冰箱冷藏室溫控器的數(shù)字所代表的溫度是相反的。當(dāng)溫度較低的情況下可以判斷是制冷劑不足產(chǎn)生的原因。這時候只需要添加制冷劑即可。如果不清楚如何添加制冷劑，可直接聯(lián)系維修售后電話。

   現(xiàn)象二：新買冰箱冷藏室結(jié)冰

　　解決辦法：因?yàn)槭切卤洌栽谧龉收吓懦龝r先確定下冰箱門是否沒關(guān)。在冰箱門沒有關(guān)好的情況下會導(dǎo)致冷藏室結(jié)冰。一般規(guī)律為：冬季5到7檔（溫度2℃到4℃），夏季1到3檔（溫度6℃到8℃）。接下來只需要將冰箱冷藏室中的冰處理一下關(guān)好門即可。如果不是沒關(guān)好門產(chǎn)生的結(jié)冰問題，可以結(jié)合現(xiàn)象一查看下冰箱溫度設(shè)置問題。倘若不是這兩個問題，可以聯(lián)系售后進(jìn)行處理。

   現(xiàn)象三：冰箱冷藏室后壁結(jié)冰是怎么回事

　　解決辦法：出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是內(nèi)部蒸發(fā)器管道與內(nèi)膽之間的距離挨得太近的原因引起發(fā)泡被浸濕。從而導(dǎo)致冷凝氣擴(kuò)散到內(nèi)膽時形成結(jié)冰