冷柜結(jié)冰會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？  

1）冰柜結(jié)冰嚴(yán)重會導(dǎo)致冰柜內(nèi)食物不結(jié)冰，起不到冷凍保鮮效果，冰是霜形成的，剛開始是因為霜層沒有及時清理掉，導(dǎo)致越結(jié)越厚，終形成冰塊，據(jù)測定，蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度大于10毫米時，傳熱效率下降約30％，制冷效率就大大降低。

如果冰塊結(jié)的很厚，那么就會形成一個保溫層，無法進(jìn)行冷熱傳遞，及時壓縮機(jī)不斷運(yùn)行制冷都無法將冷氣傳到食物上，所以就會出現(xiàn)食物不結(jié)冰現(xiàn)象。

2）如果是密封性的冷柜出現(xiàn)結(jié)冰的現(xiàn)象有可能是冰柜內(nèi)食品含水分過高，或者冷柜密封性不好，請檢查是否冷柜門是否關(guān)嚴(yán)，出現(xiàn)這種情況，要盡快去除冰柜內(nèi)冰塊以保證冰柜正常保鮮效果。

你認(rèn)識冷柜中的風(fēng)幕柜嗎？  

風(fēng)幕柜屬于冷柜系列當(dāng)中的一種，它是利用冷氣從背部吹出然后在均勻的覆蓋在風(fēng)幕柜的每個角度然后達(dá)到食品的保鮮。

風(fēng)幕柜設(shè)定的溫度不能太高也不能太低，標(biāo)準(zhǔn)溫度在2-8攝氏度風(fēng)幕柜中不能防止裸裝食品，因為裸裝食品在風(fēng)幕柜正常設(shè)置的溫度當(dāng)中容易發(fā)生變化，風(fēng)幕柜的內(nèi)部表面有劑可以抑制各種細(xì)1菌的繁殖，采用高溫固化的手法有較強(qiáng)的耐腐蝕性和耐撞性，采用高溫蒸發(fā)和背部吹風(fēng)法這樣非常的節(jié)能，所以風(fēng)幕柜可以再超市冷柜系列中占據(jù)這么重要的地位。冷藏/冷凍環(huán)境要求燈具發(fā)熱量不能太高，傳統(tǒng)的白熾燈、日光燈、節(jié)能燈等產(chǎn)品，發(fā)熱量高，對空壓機(jī)制冷會加大功率，很容易炸毀和損壞，壽命短，更換頻繁，并不適合在這種環(huán)境中使用。

如何正確的檢驗冷柜

啟動速度是否過慢，先嘗試接通電源，然后看冷柜啟動并進(jìn)入運(yùn)行的狀態(tài)，切斷電源，冷柜正常停機(jī)，再次啟動時，在一秒鐘內(nèi)壓縮機(jī)能啟動起來，并正常運(yùn)行，這說明壓縮機(jī)啟動性能良好。

聽聲音。壓縮機(jī)開始啟動之后，冷柜會微微顫動，產(chǎn)生運(yùn)行噪聲，但噪聲不應(yīng)高于45分貝，即在安靜的環(huán)境中只能聽到壓縮機(jī)輕微的嗡嗡聲，在離冷柜約1米遠(yuǎn)處應(yīng)聽不到聲音。手摸冷柜體，不應(yīng)有明顯的震動。